最近去惠蓀林場遊玩,剛好遇到耶誕假期的森林市集,其中有一攤竟然在賣鹿茸酒。因為平常對鹿茸實在是很陌生,加上家人實際試飲後買了一瓶來喝,因此就上網查了一些鹿茸資料,發現還蠻有趣的。
根據天下雜誌報導台灣最早的產品為鹿產品,以鹿為食材烹煮的佳餚美饌更是康熙皇帝的最愛,就是因為康熙皇帝深知保健之道,才能長壽治國並留下康熙盛世的歷史;其實中國古籍早自「名醫別錄」至明朝的「本草綱目」,乃至現在的世界衛生組織(WHO)都對鹿茸給予極高的正面評價。
鹿茸自古即是宮廷養生聖品,只是大家印象中的鹿茸功效都是繞著壯陽著墨,其實鹿茸因含豐富維生素A及D,可促進鈣的吸收及利用,同時幫助骨骼的生長及發育。
看了很多資料,也嘗試喝看看,酒精濃度沒有很高,也沒有特殊腥味,藥酒(藥膳中藥)味道比較濃,而且身體很快就暖和起來,給大家參考看看囉。而且實際查詢才發現國內的鹿茸經銷是有協會在經營管理的,以後購買鹿茸相關產品真的要看有沒有認證及許可才行啊。
不知道大家對鹿茸產品還有什麼看法呢???
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