不禁讓我想起以前在南非的時候, 牛奶的過期日期真的就是過期日 - 一定在那天變臭.
我不得不懷疑, 台灣的食品業良心, 真的很有問題. 也或許是上有政策下有對策, 既然政府要求食品要有保存期限, 那廠商大不了多放點防腐劑, 香料, 就算過期一兩天還能喝, 大家也覺得不怎麼樣.
其實, 我是故意做實驗的, 而且不管是哪個品牌的牛奶, 都一樣 - 過期絕對不會明顯質變. 記得很清楚那時在南非時, 變質的牛奶會結塊, 會惡臭, 是不可能再喝的. 但是台灣的牛奶卻是用 "現代科技" 讓人感覺不出來它已經過期了.
牛奶, 如此自然的產品, 都這樣, 那就不用驚慌為什麼餿水油, 工業用色素敢被大喇喇的應用在食品中.
台灣政府既然無能, 那百姓真的只能自己多保重
