不知道有沒有人很愛吃花生？
我是其中一人。
六腳的黑仁花生炒的剛好，最好吃，
但會想，常常這樣，每天都吃花生，
還吃不少，不知道身體會怎樣？
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sdfhklnm wrote:
不知道有沒有人很愛...(恕刪)
還沒痛風前我很喜歡吃花生,不過痛風發生後到去年6月前不敢吃,因為連續痛風嚇怕了!
還好找到根治痛風方法,今年初終於自己買來鹽炒(一斤約120)
前幾天又去買(一斤90)來鹽炒,目前我一天約吃20粒左右(一餐兩碗飯配約10粒左右)
自己買來鹽炒的好處是
1.便宜
2.衛生 你一定用最新鮮花生來炒,並且放冰箱冷藏,買炒好的花生有沒發霉或放多久沒人知道！
3.油炸的花生有痛風的少吃,會上火,這對痛風患者很不利！(所有油炸燒烤的食物肝腎不好的要避免)
我鹽炒花生很簡單...給喜歡吃花生的
1.花生洗乾淨
2.加入鹽(煮菜調味時的兩倍)
3.放入鐵鍋小火,持續攪動花生,鍋面會生一層鹽巴
4.試吃快好了就關火放涼,涼後再試吃假如還沒好再加熱一次！
5.假如放久不脆就放烤箱再烤一次就OK了！
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