最近老媽煮的排骨湯,豬肉上有小小條狀,有點硬度,用指甲壓下去刮也不會斷,不是碎肉,但也不是碎骨頭排骨湯豬肉上有異物
排骨湯豬肉上有異物

請問那大概是什麼東西?
那是豬肉舖砧板的碎屑,可以把排骨先燙過再清洗

這種碎屑非常難清洗乾淨,最好的辦法就是換家店買
砧板?!太恐怖了!
zjs2izd4 wrote:
那是豬肉舖砧板的碎屑...(恕刪)
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