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小惡魔市集悅遊日本活動報導

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804分

樓主

個人積分：804分

文章編號：70453188

請問白蘿蔔、紅蘿蔔是屬於蔬菜? 還是屬於澱粉?

請問白蘿蔔、紅蘿蔔是屬於蔬菜? 還是屬於澱粉?

我知道紅豆,綠豆,南瓜,玉米是澱粉

2018-10-11 17:16 #1

文章關鍵字

白蘿蔔紅蘿蔔蔬菜澱粉

phils

90分

2樓

個人積分：90分

文章編號：70453376

紅蘿蔔碳水化合物占比<10% 白蘿蔔 <5%

在這些碳水化合物成分中醣類跟多糖類(含澱粉，膳食纖維)大概一半一半

這裡可以查詢食物成分