上個月帶小朋友去兒童門診看過敏,醫生建議可以多喝優酪乳,提醒我優酪乳要這樣喝才有效!
1. 飯前吃:可增加飽足感,減少米飯類碳水化合物的攝取,減少熱量攝取。(想瘦的時候請飯前吃)
2. 飯後吃:因為乳酸菌通過胃酸膽鹼會死一半左右,所以建議可以在飯後吃降低乳酸菌的死亡率。(改善腸胃道機能)
3. 退冰吃:乳酸菌要50度C左右才會死亡,放冷藏是讓乳酸菌不要持續活躍分解牛奶產酸,放常溫不會變壞(陰涼處,不能太陽直射),只是會變比較酸,因此可以冷藏退冰後1小時~半天左右再食用。
4. 食用量:沒有太多限制。(含糖的就要算熱量)
雖然現在知道了,但是買原味的....很酸小朋友又不愛(現在都加蜂蜜), 大家都會買甚麼樣的優酪乳給小朋友喝???
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