製作出原味優格後,可以用很簡單方式製作希臘式水切優格喔!



做出綿密的希臘式優格,一點都不難


芳蓉優格DIY優格教學部落格 


 


材料:


用芳蓉優格機製作好的優格


希臘式水切濾袋


 


 


步驟一:


把希臘式水切濾袋洗淨,套在全玻罐上


挖出做好的優格約300-500ml


放入濾袋中,蓋上玻蓋或平安蓋



很快就能看到乳清慢慢濾出


放在冰箱靜置6-12小時,就可以食用



這是靜置約7小時,乳清濾出很多


放置的時間愈久,希臘式優格就會更厚實


等有經驗後,依個人愛好的口感決定放置時間喔!



加入酪梨和蜂蜜,美味的希臘優格杯就完成了




 

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