不過這次比較不一樣是家裡長輩出去旅遊發現的餐點，想說在這裡同樣有許多重視健康的版友，有需要也可以去試試。
這次涵碧樓推出的養生之旅，除了結合飲食還有spa、一些太極等等的活動，十足的照料身心靈。
餐點因為家母主要是痰濕體質，這部分進飯店沒多久就有專人拿出表格一一詢問，並且確認你的體質備餐，算是蠻不錯的服務。
套餐餐點主要有海蜇皮、馬蹄、黑蒜頭這些利水除濕的食材去搭配，口味不會過分重鹹，也不至於清淡到無味。
煲的湯內有芡實、蓮子，鈣含量維生素都有考慮進去，也有安神的效果，因為是食材現燉，所以食材的甜味全進湯裡，沒有味素的添加，喝起來舒服。
再來有鱸魚料理，利用陳皮蒸製，陳皮在中藥材其實很常見，止咳化痰的好藥材，搭配鱸魚利於傷口癒合，增加抵抗力，這道如果可以是蠻適合學起來在家製作。
蒜元鮮蒸羊腩
人稱熱性的羊肉，配上白蘿蔔中和，湯汁清甜，再加上老人家很需要鈣質，羊骨的鈣質多，同時又可以改善手腳冰冷、貧血問題，以前鼻子過敏家母都會用羊肉搭配薑絲讓我暖身體，後來才知道羊肉其實是個不錯的食材。
最後主食洋蔥咖哩稻香米
經過這次疫情才知道其實咖哩對身體的好處很多，尤其是內含的薑黃辛香料可以提高代謝、抗發炎，其實對於長者來說，這是一道很不錯的料理（另外對於備餐的人來說，什麼都可以放進去的冰箱好幫手）
以上這些是家母去過之後分享的餐點，歡迎大家可以根據這些搭配，來討論有沒有哪道可以怎麼代換，讓我們可以在家製作類似像這類的養生餐點照顧健康。
