白米因為把胚芽、米糠都去除,只剩下白色胚乳的部分好像營養會流失比較多,所以想改米飯的種類
有聽說紫米可以補血、有抗氧化能力,那平時把白飯改成紫米飯會有幫助嗎?
還是其他糙米、五穀米之類的會對身體比較健康?
煮飯時以白米為主,另外加入各種紫米黑米糙米,嗜口比例自己抓
這樣不就得了....
商人宣傳的話術聽聽看看就好,要吃到像宣傳的那麼神奇得吃多少"量"才足夠
論鐵質補鐵,一塊3立方公分豬血都比你煮一整鍋飯還來的多
任何煮熟的新鮮米飯經過冷藏後直接食用, 都是絕佳的抗性澱粉, 低GI 腸道生成益生菌
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