務農如此的辛苦，父親的背影就是挑揀每一顆檸檬細心安放於箱子內，由於重摔檸檬會導致果皮出油，價格會變差賣相也不好，等於說現在每一顆檸檬都是農民費盡心思用心處理，比稻米還要粒粒皆辛苦，大家在支持廣告打很大的美國西北櫻桃，也應該多食用台灣在地小農生產的水果!
我在台北的高級水果店很少看到檸檬，大家常去購買日本麝香葡萄、美國西北櫻桃、紐西蘭奇異果，但是很少食用台灣屏東檸檬，越南河粉會常常將新鮮檸檬入菜，或是做成香檸炸雞、炸雞翅淋上調味檸檬汁的泰式辣椒醬會非常開胃~~
屏東的檸檬需要靠人幫，就匯集在下游的底層爬不上去，需要旁人用手指輕輕撥上去協助檸檬上坡，正如同稀缺資源的大都市台北需要有貴人幫忙，事業才有機會扶搖直上，不然無論優劣的檸檬都會擠在下游爬不上去，在社會底層的檸檬都是平等的，滾動的棕毛不會自動把檸檬拉上坡，檸檬靠著渺小的機會可能發財，也可能因為檸檬時價低而虧損連連!
棕色刷毛不停著滾動，就是要刷掉檸檬髒污的外觀，一顆一顆檸檬相當耗工，需要小心細心剪下最大顆也不能太泛黃被太陽曬到過熟的檸檬，太小的NG檸檬也無法賣掉，外觀如同女人大腿粗糙的橘皮也不能賣，農民通常都會自己食用;檸檬特有的機器背後有秤重，所以能夠分門別類秤重，挑揀出規格不一致的檸檬，再由農民精心挑選檢查後裝箱，寫好秤重過的重量於紙箱上面，交由農會轉給台北的果菜市場待價而沽，會流到市面上的水果行與菜攤。
<section>@ace0156bbb #屏東檸檬 #檸檬 ♬ 原聲 - 姬蝶</section>
影片中看到一箱一箱檸檬全都是我爸一顆一顆剪下來的，我爸經過每天屏東豔陽毒辣的紫外線荼毒下變得又老又黑，老化速度比不務農的我阿公還要老，務農是血汗錢，淨利其實低的可憐，上班其實比較好賺。
種田保證比做粗工(三行工人、建築業的三行工人)還要辛苦萬分，台北的輕鬆服務業都比務農輕鬆萬分，務農靠天吃飯，多勞多得，好處就是技術類不用交際應酬應付職場鬥爭，檸檬如此的安靜，需要施肥、灑農藥、剪掉枝葉催促植物生長，長大的果實就可以採收變賣，屏東艷陽下的檸檬很容易讓人中暑，屏東檸檬好處多多，有益母果之稱對肝臟與婦科健康都不錯，適合搭配海鮮烹飪，像是烤生蠔烤魚可以擠上新鮮檸檬汁去除掉海鮮的腥味，生蠔要烤熟才可以食用，不然容易食物中毒!
