自從騷包老姊介紹說吃五穀米可以這樣然後那樣之後....小弟就去買了一包回家玩玩看....結果如下:1.一杯五穀米,一杯水.....失敗!(太硬啦!)2.一杯五穀米,一點五杯水.....還是失敗!(不夠軟!)3.一杯五穀米,二杯水.....仍是失敗!(軟過頭!快變成五穀粥!而且也不Qoo~)4.本來還想在多試幾次,已經沒米了!沒得試了!!請問這五穀米倒底要怎麼煮才會又Q又好吃呢!?好想吃QQ的五穀米啊~~烹飪達人救命吶~~
waybz wrote:要先泡過... susei97020 wrote:請泡水至少二個鐘頭以上,米和水的比例 1:1.1如果你的五榖米裡,紅豆之類的比例有比較高,或者有紅薏仁的話,泡水時間要更久!... 哦哦~原來要先泡過哦!!難怪.........感謝告知!!蓓兒丹娣 wrote:其訣竅跟煮紅豆綠豆湯等還滿像的...... 紅豆綠豆湯沒煮過耶!!!有圖可以教一下嗎?