廣播聽到燜燒鍋也可以做夏天的料理
我破不亟待上網查了一下

結果讓我看到這種新聞:

(自由時報/選好鍋 過暖冬)http://cheap.libertytimes.com.tw/print.php?no=350275

真空抽取技術,影響燜燒效能

坊間燜燒鍋品牌眾多,價格從2千元到上萬元皆有,其中差異為何?膳魔師表示,真空抽取技術是燜燒效能的關鍵,真空度愈高,燜燒調理的效果就愈好。她提醒,市面上有部分「假真空」商品,在兩層不鏽鋼夾層塞PU發泡材質,單憑外觀很難分辨,只能靠品牌、價格來評斷,以4.5公升容量為例,平均價格應在5千元上下,另外也可留意材質說明,查看是否含PU材質。

居然有這種假的燜燒鍋充斥 難怪我想說網路上價格怎麼差很大!
應驗了一句話 便宜沒好貨!

竟然從外觀看不出來 總不能每一個都買回來解剖阿~~~~有沒有網友曾經買到很不保溫的燜燒鍋
把牌子講一下 讓大家免受害吧...
一分錢一分貨

買大品牌當然比較有保障

但那一篇新聞... 基本上算是廣告文
當年悶燒鍋開始流行的時候,保溫材質就是分成真空斷熱與PU保溫兩派。只能說各有優缺點,各取所需而已。不需要在那大驚小怪!!

這篇廣告文,真的是很沒意義的廢文!!
胡言亂語 僅供參考
版大是急到什麼東西破掉所以"破不及待嗎"....

另外雖說新聞很像廣告稿,不過倒也提供了一些資訊啦,

像那個用燜燒罐燜粥我就用過幾次效果還不賴,

之前腸胃炎時公司員工餐廳太可怕而美食街又太油的情況下,

我就從家裡帶白飯到公司燜稀飯就還滿方便的,而且都飯都有爛透。

另外至少我弄懂為什麼我之前的燜燒鍋保溫功能不強...




sendoffy wrote:
當年悶燒鍋開始流行的...(恕刪)


我倒是不曉得有這種事阿 只是把我查到的拿出來討論
怎麼說這是廢文呢? 如果有網友看到您的解釋 搞不好會覺得: 哦~原來是有分的.
這樣這篇文章就還有點價值啦~

假設是買一個燜燒鍋用一用壞了臭了就丟掉 那當然選便宜的沒有話講阿
買賣本來就是一個願打一個願挨的沒有錯~




jack0115 wrote:
廣播聽到燜燒鍋也可以...(恕刪)

PU發泡材質本來就可以用來當保溫層
這東西又不和食材作接觸..真不知道有什麼好抱怨的
沒錯..實際上他的保溫可能沒有真空式的強
旦一分錢一分貨..為什麼愈來愈多的廠商會用PU發泡材質來當保溫層
還不是因為消費者重視的大多是錢嗎?
黑羽斷翼 wrote:
PU發泡材質本來就可...(恕刪)


可是以前也有發泡材質悶燒鍋廣告批評真空悶燒鍋時間久了會不真空會影響悶燒能力......
真是公說公有理,婆說婆有理.....
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