汰換使用20年的廚房

如主題, 廚房從新屋入住至今也使用20年了, 老婆算是很辛苦的煮三餐給我們吃, 也很細心照料那些廚具. 無奈還是難敵歲月的腐蝕, 廚具們也一個一個逐漸凋零! So ....... 從五月開始展開密集參訪設計丈量, 共詢了高中低三種價位的廚具(有國產也有進口), 也實際看過展示品和設計圖, 最後的決定就是 ...... 日本廚具TAKARA得標, 還好家裡廚房不大, 稍微捏一下還可以的, 會選TAKARA的理由聰明的都知道, 就看你對廚房的定義是什麼, 就我的感覺是好的廚房會讓家裡氣象一新, 更加和樂, 況且這一換就是2~30年的事了, 不像換車, 5~10年又癢了! 好了, 不多說了, 分享一些圖吧!!
PS: 當2天的監工, 好累但也學了好多, 也見識到日本的組合美學, 真不是蓋的!!


















補上一些收納空間使用, 不過這要看個人的喜好/習慣及功力喔, 僅供參考!







2019 9-6th update:
在此申明本人絕對不是業配喔!
很多有興趣的人都想知道新廚具的價錢, 我在此統一答覆較快 (210cm的長度+三機+疊櫃到天花板):
其實一分錢一分貨, 通常人生的第一套都是有就好, 美觀就行, 然後使用幾年之後就會發現問題或不方便的地方. 所以當有想更換第二套時就會記取上次的經驗而挑適合自己的廚具! 這次我共找三家來丈量/設計/估價:
1. 櫻X牌, 這算國內知名品牌了, 看完設計圖差點昏倒, 沒事在後面做一個中島, 做完櫥櫃只剩約一米寬的動線, 加上中島那就不用轉身了, 要價約15萬, 設計專業我被打槍;
2. 台灣自由品牌, 在賣場找的櫃, 設計師人很好, 處處為我們著想, 也勸我們三機能留著用就不用換, 唉, 有時人太好也是會被嫌的, 他們家的產品品質就普普, 沒有讓人心動/衝動的FU, 要價也要12萬左右, 覺得沒那價值, 所以不考慮她了;
3. 跟同事閒聊之際認識到日本廚具Cleanup, 深深被他的質感吸引, 對他的貼心有用的設計感動, 比如說抽屜還可做抽中抽, 腳底還有足元抽, 面板還有袋鼠抽, 這些設計都是不曾看過想過的. 所以就開始注意日本廚具了, 當還來不及去門市欣賞詢價是又發現Takara廚具, 除了抽中抽, 足元抽, 袋鼠抽, 他們的不銹鋼桶身還烤上一層珐瑯層, 除了美觀/耐磨(當場讓我用鋼刷刷)/防火(當場用火雞噴)/更能讓磁鐵吸, 這樣一來就不用鑽洞打牆了, 隨時可更改擺設, 超級方便! 然後跟接待業務聊得蠻投緣的, 預算雖爆表, 但28萬還是給他刷下去了.
很多人會覺得太貴, 但..............這組應該可用個30年, 當傳家寶, 是值得的! 我們說服自己的理由是, 你今天買了一輛國產車70萬好了, 開個5年折價就遠超過這套廚具的錢, 而且車子未必天天開, 廚房卻是天天照三餐用, 是最值得投資的地方了 (重點是女王天天笑呵呵, 打掃廚房不再碎碎念, 這是意外獲得的好處, XD)!!!
2019-09-04 10:07 #1
版主的廚房改造很棒。請問可以再拍一些:抽屜、儲藏櫃...等供參考。(因為版主家的廚房空間,跟我家的廚房空間一樣,所以有興趣)。謝謝。
leeyungchin wrote:
版主的廚房改造很棒。...(恕刪)

好喔, 不過要等女王將東西都歸位再補拍些照片給你參考!
請問牆面是什麼材質的?
強化玻璃?
ken299629 wrote:
請問牆面是什麼材質的...(恕刪)

牆面是不鏽鋼板烤珐瑯層, 跟櫃體桶身是一樣的, 耐磨耐刮防火, 很多花色可選(看口袋深度囉, ), 重點是掛勾置物架等都不用在鑽牆打洞了(就是這原因才決定用日本Takara廚具), 自己去買磁鐵小吸物來貼即可, 隨時可拆的, 超方便!! 補圖有一張牆上的油罐價就是一個例子!
樓主廚具的大小跟我家的空間很近似! 所以想請教您是否方便私訊成本和包商資訊? 很喜歡這個清爽的配色和不鏽鋼鍍琺瑯的平面,謝謝!
Jason Chen1234 wrote:
牆面是不鏽鋼板烤珐瑯...(恕刪)


長知識了
非常實用的設計
5分奉上
ken299629 wrote:
長知識了非常實用的設...(恕刪)


感謝Ken大的送分, 常常看到有不錯的文章都會有人讚賞送分, 我也想送分給喜歡的文章的樓主但就是不知如何送, 可以教一下嗎? 感恩!
Jason Chen1234 wrote:
感謝Ken大的送分, 常常看到有不錯的文章都會有人讚賞送分, 我也想送分給喜歡的文章的樓主但就是不知如何送, 可以教一下嗎? 感恩!


文章上方有一個鼓掌的符號,點下去可以給分數
回覆的右下方有一個鼓掌的符號,點下去可以給分數
ken299629 wrote:
文章上方有一個鼓掌的...(恕刪)

看到了, 謝謝, 5分奉上!!
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