來分享今年送給娘娘的母親節蛋糕
相較於她生日有老一歲的感覺
每年母親節是她最期待的節日,因為這是屬於她的日子
而我們總是不免俗地會一起去餐廳吃飯
但都會訂不一樣的蛋糕來嚐鮮

今年我們訂了看似簡單樸實,實際吃起來讓人很有記憶點的蛋糕

母親節蛋糕-瞇瞇眼檸檬波士頓派

是瞇瞇眼的真檸檬全生乳波士頓派
這顆我們當初看到的時候還在想會不會太樸素
但上面的檸檬皮讓人越看越想試試


母親節蛋糕-瞇瞇眼檸檬波士頓派

最上層的檸檬皮完全是這塊蛋糕的精華
酸度剛剛好,而且酸中帶甜,一點都不膩口
會想讓人一口接著一口


母親節蛋糕-瞇瞇眼檸檬波士頓派

中間還有一層生乳鮮奶油
原本老媽還怕中間的奶油會太甜不敢吃太多,結果意外的不會
從冷凍拿出後,就好像在吃紮實的冰淇淋很有趣
蛋糕吃起來很像傳統的海綿蛋糕,完全不會乾
原來所謂的波士頓派就是這樣子的


母親節蛋糕-瞇瞇眼檸檬波士頓派

本來打算一人吃一塊就差不多了,剩下的留著改天吃
結果老媽說剩下的留給她,她晚點還要吃
第一次看她這麼貪心,不過她開心最重要
感覺很好吃!! 下次也想試試
媽媽好可愛 好吃的要自己留著吃
這家的波士頓派很好吃,我最喜歡檸檬這顆,每次去台中都會去買
ting11759 wrote:
原本老媽還怕中間的奶油會太甜不敢吃太多,結果意外的不會



應該很少吃波士頓派吧
就算大賣場的便宜貨
中間那層鮮奶油通常都不太甜


ting11759 wrote:
蛋糕吃起來很像傳統的海綿蛋糕,完全不會乾


不會乾其實也有一部分要感謝中間那層鮮奶油
最近波士頓派好像很紅欸 感謝分享
看著好好吃,有機會會想去試試
瞇瞇眼我們家吃過很多次了,大人小孩都愛,每個口味都不錯吃
能夠這樣一家人聚在一起過節就很滿足了
家人聚在一起開心最重要~
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