merry-go-round wrote:大大要不要說明一下順...(恕刪) 我不是專家耶就我聽到的是阿里山上賣很多是從別處批回來的跟二級品打下來的去頭去尾可能剩沒多少能用這是導遊說的信不信就看個人了不過阿里山的山葵一年外銷日本賺進一百億是事實阿里山應該沒這麼多山葵好賣
記得在日本築地市場,台灣的山葵還算不是上等貨耶~是屬於偏低的等級...個頭不大、價位也不高日本產的就真的又粗又大...比較讓我好奇的是...日本山葵是種清淨溪流中、台灣山葵是種在土裡灑雞肥平平都是山葵、怎麼生長環境差這麼多?
maltophilia wrote:日本宮城縣生山葵 坐...(恕刪) \裕毛屋裏賣的東西有便宜的嗎 有一次看到一瓶一百多cc的優酪乳好像是特價賣128元還說是熱賣第一名 一個小果棟也都一百二左右 我都只能進去看看有沒有新奇的東西 買不下手
bluesystem wrote:ps.又查了一下, 原來市面上用的山葵醬(綠色的那種)不是真正的山葵, 而是西洋山葵(辣根)做的...(恕刪) 辣根英文叫 horseradish (horse 是馬, radish 是蘿蔔,馬蘿蔔,馬喜歡吃的蘿蔔?),和 wasabi (日本山葵) 是完全不同的東西。所以包裝上寫 wasabi 的馬蘿蔔,基本上都是應該被取締並更正用字的。