Eric007 wrote:現在應該是鼓勵所有商家,標示自己商品的成分,讓消費者有所認識,才是你我的福氣。 我命沒那麼好,決不奢求商家會從實招出東西裡加了些什麼,自求多福就好。名牌或許可能大概有機會是保障,但是大量工業生產的食品,多半都跟傳統家庭微量製作的不一樣。買東西要有知道行情價的能力,市場要常逛,知道菜價肉價,那種比起來比食材市價低的就自己想想看好了。
chstseng wrote:麵包是現代人必備的早..麵包不就是水加麵粉加酵母就可以作出來的嗎?...(恕刪) 您是說饅頭還是發糕嗎?食品的精緻化導致現代人對於吃的要求早已跳脫單純可以填飽肚子就好!個人覺得廠商若有按食品規範將原料成分清楚標示,讓消費者明白自己吃進去甚麼東西,這是還算好!該怕的是一些完全沒標示原料成分及未經包材的裸裝麵包吧!