魚道生…新開張還算不錯的日本料理(圖多)

台灣這幾天的天氣仍然灰濛濛的，24小時都下著毛毛細雨，星期日的傍晚還要坐著高趕回台北，為了慰籍疲憊的身心靈，在車上早上定好這家新開張的日式料理！
走在安和路上，經過「星坊」就順道帶了支白酒來配菜！

第一道湯，沒有很impress


宮崎縣生蠔


今晚的配酒：加州Napa Valley Clos du Val 酒廠 2007年 Chardonnay 白酒，讚！沒有兇猛撲鼻而來的果香味，但入口後，果香方使突顯，有淡淡煙燻味，餘味足…可惜店中的白酒杯已被用光，只好將就點使用紅酒杯了…



豐富的前菜


各種的壽司…好吃







這是半年來吃過最好吃的鮭魚卵和Toro



三千元晚餐套餐的料理樣式很多啊…
這只魚讓我讚不絕口啊！因為和今天帶來的白酒真是絕配，口中白酒的餘味將魚的鮮美的程度提升到了極至！！




還有火鍋和握壽司…量還真不少！戰力減弱當中…
除了蝦子以外，其他的不得不讓人吃得微微點頭！





最後一道甜點…奶酪→ 這是半年來吃過最好吃的，口齒留香超過5秒以上…


在結帳時發現並沒有收開瓶費，讓此舉讓佛爺大讚不已。以食材和味道來說算是一家好店，值得一去…
忘了看他們的酒單算是一憾！
店家地址：台北市信義路四段199巷13號

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