今天無意閒逛到去吃到他的湯包,在店門口看到菜單都標了日文字,本以為是為了服務日本觀光客加註日文,沒想到進去一觀察,包含我只有兩桌是台灣人,其他都是日本人(最後才知道都是來看福山雅治演唱會的日本人)。
重點是:湯包的口感,我吃第一顆湯包時,直覺就可算出我吃到第幾顆會很膩,雖然湯包製作也是水準之上,但他的湯汁特濃(肉汁味),內餡也只有一個純豬肉加調味而已,所以我說會很膩,我是疑惑,為何肉餡不至少加點蔥花?店員是有端上一碗薑絲,但這樣就是兩種味道分離了,無法用薑絲蓋過豬肉的腥味的。以上是個人小小心得,僅供參考。還有擔擔麵,可能是本店特色的吧,不然我吃起來像有熱湯的涼麵。




























































































