今日食材一覽
快刀切片!
小黃瓜有畫龍點睛之效用,是整道菜的靈魂!!
初次試用:丘比"尖尖"沙拉醬
攪和攪和...
鄉下麵包店土司沒有機器切..厚薄看個人?!
堅持"出外人"生存須知:寧可撐死不願餓死!
豪邁給他用力塗抹下去!
斷面秀!
完成!
食材介紹:
1.馬鈴薯 2.紅蘿蔔 3.蛋 4.小黃瓜 5.沙拉醬 6.火腿
製作方法:
1.將馬鈴薯.紅蘿蔔.蛋放入電鍋蒸熟備用.
2.小黃瓜切片並加少許鹽靜置(脫水).
3.將<1>蒸熟之食才放涼後去皮至鍋中搗碎(僅先放蛋黃)
4.火腿及蛋白切小丁,與沙拉醬一同到進鍋中攪拌均勻.
5.小黃瓜出水瀝乾後倒進鍋中攪拌均勻.
這道"馬鈴薯沙拉"是我多年來在外遊蕩時想媽媽的時候會想做的一道菜~
因為食材取得容易...
所以我到每個地方都能輕易推廣給好朋友們!
至於沙拉醬火腿因人而異吧!
在我這個距離大賣場20公里的鄉下地方買不到什麼好牌子也只有將就了~
做一大鍋大概可以食用兩天~
在加上麵包的搭配~
週六下午就這樣悠閒地度過了!
特別發現:
第一次買這種罐頭裝的"丘比沙拉醬"..
原本沒什麼信心~
反正就是防腐劑之類的!
不像一般用的桂冠需要冷藏~
打開之後發現沙拉醬有"尖起來"!?
以為是沾到蓋子..
仔細一看才知道日本人的行銷的巧思!
真像是LOGO上那個娃兒的頭髮啊!!!!
自動化機械能控制到這樣實在了不起啊!
哈哈哈!
同場播放:
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