之前每年都會去印度獨旅一段時間,但大部份都是去喜馬偕爾邦 (喜馬拉雅山脈) 旅居到簽證待不下了再回台灣,此地位於印度河源頭是印度的避暑勝地,當地被雪山所環繞,相傳是神靈的棲息地,海拔2500-3000公尺以上,天氣乾燥涼爽又有溫泉,這區超安全也沒有乞丐,我就住在當地慢活。
Beas River
印度美食很多不是只有糊糊

Hot Spring
印度美食很多不是只有糊糊

而我對新德里近郊或周邊一帶不甚熟悉,也沒有好好旅行過,因為只把這裡當成去下個城市的中轉站,所以只有吃一些簡單的在地美食,順便也分享一下當時順手隨拍的紀錄…

新德里街景,很有生活氣息
印度美食很多不是只有糊糊

要過X光和金屬探測掃描的MRT (Delhi Metro)
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Palika Bazar購物與富人區
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街頭小攤販 (左1是優格飲料Lasi、右1是我最愛的Paratha,但會用報紙包)
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因為考量安全的問題,住宿選在西藏難民村 (Tibetan Refugee Camp),住這裡的安全性比住在印度區來得高,而且有很多西藏混合印度風情的美食在這裡,乾淨度OK價格也不錯,這些都是我吃過的美食。

Dry Laphing (右上)、Soup Laphing (右下)
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Thenthuk (左1)、Shabaley (右1)、Mutton MoMo (左2)、Hummus Pita (右2)
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Bhature (左1)、Desire (右1)、Punjabi Thali (左2)、Mutton Blood Juma (右2)
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而明年過年長輩竟然也想去印度,這次雖然是他們全額付旅費,但無法帶他們自由行,網路上也說帶長輩出遊沒有旅行團 = 渡劫,於是上網比了半天後選擇可樂旅遊的「印度喜迎春~泰姬瑪哈陵、粉紅佳普爾、阿克薩達姆神廟、世界文化遺產八日」,吃住部份比較高檔,而旅遊路線是以新德里為中心往外擴散的近郊地區。
印度美食很多不是只有糊糊

這個行程規畫的23個景點內就有7個是世界遺產,大致有琥珀堡、阿格拉堡、泰姬瑪哈陵、古達明納塔etc……這種行程最符合我家長輩的胃口,配備全程導覽耳機給旅客聽,讓我們更了解古文明的歷史背景;另外還安排了一個「瑜珈冥想體驗」很特別。

交通、吃飯、住宿部份,飛機是搭泰國航空,印象他們家的東西不錯吃;吃飯的部份,每餐都是在飯店或是知名店家享用,衛生可以很放心;住的話也是選5星級飯店,印度的平價飯店我以前住過,他們只是把床單抖平後,就再給下一個人睡了,所以住5星的話長輩也比較不會皮癢該該叫。
印度美食很多不是只有糊糊

其實無論是一個人還是跟團,印度是個很有趣又謎的地方,太多腦洞大開的東西讓人大開眼界,而很多友人也都問我為啥一個女生不怕,但其實在印度就把握這幾點:

1. 不要過度的同情心氾濫
2. 保持禮貌,但不理睬主動搭訕的人
3. 自己的飲品絕不離開視線範圍內,而且絕對不可在外飲酒
4. 女生晚上6點後就別在路上逛大街
5. 找人協助的順序:西藏僧侶、西藏人、印度女人,最後才是印度男人
(沒辦法!印度男的太不可信,連警察也是!雖然大家都是笑笑的~)

若還是非常擔心安危的問題,非常建議找旅行社,在旅程中團體行動最安心又能互相照應,而且不怕在旅程中碰到各種麻煩和狀況。

最後來分享一下,一樣是在泰國轉機,我當初買華航共掛航班 (Code Share Flight) 吃到的印度糊糊,看下方圖二,賣相實在很潦草,打開時直接驚嘆「我的印度旅程~開始惹♥」。
印度美食很多不是只有糊糊
印度美食很多不是只有糊糊

那個飛機餐實在好沒食慾
蜜糖甜
就~~做成進出一致的模樣 (?
天!看完那幾點我知道印度一定跟團,安全很重要!
蜜糖甜
哈哈,長輩去一定跟團,不然他們會比印度人更麻煩XD
上次我去蒙古玩也是報名可樂的行程
領隊、地陪人都很有趣,團員都玩得很開心
蜜糖甜
蒙古好像也很酷~我想去騎馬,感受一下「八百里加急」的感受XD
我也喜歡看一些歷史古蹟
沒想到新德里周邊這麼多景點可以逛耶
常看美食影片,有些是真的很特別
蜜糖甜
就~~黑心加工窩點XD (?
溫泉很特別
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