便當類,個人認為最好吃的,首推吉野家的牛丼飯
但是住家附近沒吉野家,而且貴霜霜...又吃不飽
於是,自己嘗試了自己做牛丼,便宜又好吃!還能帶便當~
準備材料:
低鹽醬油
洋蔥一顆
培根牛約20片(薄牛肉皆可)
雞蛋一顆
白飯(2杯米)
總價大約250 , 大約可做出4人份 !~
1.洋蔥剝皮
2.流淚時間
3.進口洋蔥 相當翠綠
4.將洋蔥跟醬汁(水跟低鹽醬油比例約為3比1)放鍋中大火煮
5.放入培根牛
6.持續大火,蓋上鍋蓋把肉悶熟
7.肉變色之後,稍為翻炒一下!
8.繼續大火,把湯汁收乾到自己喜歡的程度
9.打個蛋,稍為喇開一點
10.倒在煮好的飯上
11.蓋上電子鍋蓋,用熱氣把蛋悶到半熟(怕吃生蛋的人可以悶到蛋全熟)
12.可以盛飯嚕
13.淋上剛剛煮好的料,大工告成!...
後記:
我在HOLA 買到了日本進口的七味粉!一瓶約50塊台幣!多了這罐七味粉,才是真正的G野家...
(老婆不吃辣,他虧大了)
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