最近公司要舉行茶會
主題是台灣各地特色小吃
目前正在思考搜索中
發現對台北及桃竹苗較不熟
可否請熟悉的網友推薦
哪些東西可以適合用於茶點
鹹甜不拘
最好是有提供宅配的
而且是現成可食用的(新竹貢丸和米粉需經烹調就不考慮)
例如：嘉義方塊酥 台中太陽餅 大甲芋頭酥 鹹蛋糕 之類可即食的
先謝謝各位喔
個人積分：8分
文章編號：9483704
個人積分：9分
文章編號：9500236
個人積分：1分
文章編號：9518374
依我的定義，新竹部份非常同意樓上說的竹塹餅、柿餅、蕃薯餅，至於北海道戚風蛋糕個人覺得只是剛好有家店位於竹北又恰恰好在網路上夯到不行，個人不太能認同它是竹北或新竹的特色小吃。
柿餅與米粉都是新竹的風所成就，很建議柿餅與米粉，至於烹調問題，現在新竹的幾家米粉廠都有出即食包，如本屆十大伴手禮的南興、曾合興兩家都有賣，不妨考慮一下。
老一輩的都稱竹塹餅為豬油餅，現在製作都走向低油低糖，喜歡的人可說是香味濃郁、滋味豐頰，新竹區有許多老餅店都有製作，如果沒記錯新復珍有做小size，吃起來份量會比較剛好。
另外，關西是仙草的產地，即溶燒仙草也可以作為代表，網路上可以買得到；另外，即溶仙草茶不推，仙草茶還是要熬過才好喝。
如果樓主有耐心，可以找找紅糟類的產品，如果切片鴨不合適，如紅糟鴨翅、鴨腳、豬腱子、豬耳朵，有些在地的食品店都有製作，但網購可能要費點心思，不然就是找代購。不過這東西保存容易、可冷食，而且超有特色的，只是不知道樓主公司是開什麼茶會？出這種料會不會有點怪就是了。
另外，有很多桔醬廠把客家桔醬改良成桔茶，可以直接泡水（類似果汁），亦或是調在茶中（水果茶），茶會應該需要茶水、果汁吧！
個人積分：12分
文章編號：9518511
中壢 胡記 花生酥糖 和 鳳梨酥....^^"
=========================
題外話:
龍潭花生軟糖
龍潭地區不產花生，但是製作的花生糖卻是聞名全省，龍潭早期時除了有種植茶樹之外
，也兼做加工產業貼補家用，花生糖就是最重要的加工產業，經過不斷試驗及改良，創造出了聞名的花生糖。
龍潭花生軟糖為溫氏家族於近年改良傳統會黏牙花生糖所製造出來的特產，其特點為不但花生香，麥芽糖不甜膩、不黏牙，且強調不含防腐劑、色素及人工香料，一切保持自然原味。由於麥芽糖具有防腐及抗菌作用，保存時間較長久，因此可增加銷售點及區域
。 花生軟糖禮盒照片
近年除原味花生軟糖外，更發展出芝麻、海苔、香菜、椰子、薑味、巧克力、麥香等多種口味，同時也改良包裝，其能成為色、香、味俱全的高級食品。
以上節錄至 龍潭鄉公所資訊網
至於大溪產豆腐,.....
聽我娘親說...以前一條街上不是每一口井的水都可以拿來做豆腐...
大概是因為水質的關係吧....
個人積分：13分
文章編號：9525004
個人積分：9分
文章編號：9535713
