[你怎麼看] 「人流+房租」拖垮永康商圈 今年來已40家店熄燈

全台灣做吃的,
請一定要先來這間店觀摩!
這間店每月人流量,
應該有全台前10名!

觀摩重點
1.產品定價及產品單一化
2.作業流程
3.員工分工及效率
4.翻桌率

不要一天到晚把失敗歸罪於店租!
這間店就算出租月收也不超過10萬!
看看人家創造多少的月營收?

房租高 租的人就難以生存阿
有人不知道永康街小小一家店面一個月租金要30萬!

怎麼賺?

說實在的永康街吃的東西很好吃!除了廚藝相信食材也是用的不錯!

鄉下地方請個人不用替他煩惱勞保健保和被告!

食材成本!人事成本最後壓垮的就是租金

根本做身體健康的
房東基本上是不會願意降價的,因為根本也都沒房貸啦
我等下一個願意租的就好,降價以後要調漲也麻煩
laBellela wrote:
房東基本上是不會願意...(恕刪)

饒河夜市的攤位有降價喔,當然一般人不知道
hahaaha wrote:
有人不知道永康街小小一家店面一個月租金要30萬!

怎麼賺?

說實在的永康街吃的東西很好吃!除了廚藝相信食材也是用的不錯!


當年永康街燒臘一個月月租六萬五千塊 要用燈號來管訂單跟鼎泰豐一樣難等

誰說要三十萬 ?? 說要倒的那一家芒果皇帝也是二十五萬一個月而已

會搞到今天這樣的田地 有很多問題 不是店租的問題而已
永康商圈鄰近著名景點比較有地利之便啊,而且白天就營業,觀光指南或網路都有在推,所以外國人似乎蠻吃這一套的,以前會去永康街全是外國友人提到才帶去”體驗”一下的(我自己才沒那麼盤咧),吃飽喝足後下一站直接101很順耗時也少,這大概也是很受觀光客歡迎的原因之一,否則不大感覺得到它是在”紅”什麼東西;

現在盤仔觀光客的金流斷了,還是不思檢討改進降低消費門檻吸引本地客,人家大理事長的結論仍然不見退讓死咬著房東的既得利益,反而要全民承擔病毒風險去”開放”觀光客入境!?有普篩有要先隔離嘛?假如先關個14天觀什麼光啊,只要疫情不斷恐怕要全面恢復榮景也很困難吧?

政府與業者代表該做的應該是說服各方利益代表,在疫情期間先降價撐下去吸引本地客,在人事與原物料成本大致不變之情況下,除了毛利率可以大砍以外還剩什麼?大家可以溝通協調在一段(疫情)限定期間內,房東降租金讓大家一起渡過難關先,將來等疫情過了再訂新合約也不遲,這樣至少給業者與本地消費者一個機會來互利,房東也不必在全拿和全無之間對賭,好歹還有個五六七成的租金可收,總比店面租金收入是”0”丶業者負氣撤走40家好吧!?

(當然,以上純屬個人幻想的胡說八道,請別介意!)
25萬一個月
看來總統她家的土房一個月收個上千萬租金不是問題的



住在台北的台中人 wrote:
當年永康街燒臘一個月(恕刪)
登卡普 wrote:
嗯 ~ 所以你打算下...(恕刪)

世界是不公平的,但是可以往更公平正義的方向走。
世界上有二種人,一種是希望世界更好,只要有機會就會推一把,另一種則是相反,希望獨佔體制漏洞。
這邊很多言論看得出來發言者人格特質以及開化程度。
租金如果40萬

房東佛心降租減半為20萬

那租店面店家賣的東西會減半嗎?

雞腿便當由100元減為50元?

或是給員工的薪資增為2倍?

還是房東雖減半房租

但店家自己繼續賺?
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