Re:請各位先進幫忙協尋m大,跪求(M大於2015.3.30成就我家夢想廚具)

引言:

我是樓主的2弟
雙手奉上遲來的開箱,首先謝謝01的大大幫我們聯絡到M大才能有這個機會讓我們圓夢!
太感謝了!最感謝M大協助完成家裡兩老的心願,謝謝您的大力協助!!!
從第一次勘場規劃(2014.6月)及到最後竣工日(2015.3.30)
來了我家至少10次而每次總能不厭其煩的為我們解惑及導正觀念~
經過十個月的醞釀與掙扎讓這美夢成真了,過程經歷不停的內部溝通
因需說服老一輩真不容易,猶如國父十年抗戰般的艱難!
但母親現在滿意得很~尤其是吃到炸物時那種滿足的笑容,讓我明白這一切都值得了
因此我得再次感謝這個大好人就是M大!


內文:

第一次見面M大即非常專業的剖析,並說明現場需如何規劃才會使廚房整體上比較理想化!
M大的建議當然包含下圖所示之開窗↓使廚房之光線能進入餐廳讓採光照明好多了。
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M大的建議也包含水電管線安排之優化↓↓
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我希望的是雙一的系統廚具,原本之插座太低,兩邊之插座要配合檯面高度↓↓,因此改掉重練!
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為了提升觀賞上之舒適度,將與Grxxe牌比較過程與十年抗戰之過程一律省略~
為什麼會提到他牌呢?由於貨比三家不吃虧!!!但這反而是M大的...建議~
因M大原本傳授完觀念後反而建議我們不需非得他做不可
換而言之M大真的佛心來的啦!來協助規劃設計、改水電與開窗事宜
傳授什麼是好廚房的理念
(系統廚房之兩字"系統"包含意義深大,因需每個配備之環環相扣,才能有好效果!)
總之最後的結論即是選擇M Sir之設計及規劃施工

究竟是M大之設計真是好神呢?亦或是當初應該要選擇G牌呢?
讓我們繼續看下去(盛竹如附身ing)

2015.3.27這天非常興奮,因為康熙來了~不是啦!那已經不撥了,是廚具來了啦!↓
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這木紋跟我想像中不太一樣,因為看色卡只是小小的小局部,我想說這好看!
M大謝囉~聽您的建議真是不會錯耶!
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好看到~有對恩愛的蒼蠅夫妻在檯面上光天化日下打的火熱
行房交尾猶如滔滔江水綿延不絕,新成語誕生"蒼蠅之歡"↓↓
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全部新貨到港如下圖所示↓↓
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不鏽鋼檯面與水槽一體成型↓↓
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M大↓↓抱歉~把您弄成這副德行了!三人行必有我師焉!三位大帥哥!
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介紹一下門板之壁虎(塑膠塞仔,M大Say又稱Soki,我日語有點爛只會一些海鴨哭之類的,你懂我意思↓↓!
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有了這個小關鍵才能讓門板使用有效期限更長久唷~聽說市面上有些廠商不提供這個小配件!
OMG!這個也要偷真是...↓↓算了讓我們繼續看下一張圖!
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認真講解設計圖的Man大↓↓
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開工哩~如下圖↓↓
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M大親力親為↓↓
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使用雷射水平儀才真是水平↓↓
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洗完機王子正在安裝洗碗機↓↓~我好像在說廢話!
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倒掛金鉤↓↓
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持續施工,傳聞中的特級施工,爆料一下G牌的設計師居然說這種設計沒人做的出來!?
那...這是什麼?難道說M大是非人類↓↓!?
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ST檯面安裝完成↓↓
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不顧桌面凌亂,趕緊紀錄第一時間完成之櫃體↓↓
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林內抽油煙機安裝中↓↓
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↓↓總進度完成80%
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遮蔽膠帶完成黏貼待注入防霉矽利康↓↓
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正規施工工整度↓↓
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M大依然親力親為,只差沒有親吻地球表面了,辛苦您了↓↓
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最後居然還有示範爐連烤的使用方法與秘訣及撇步傳授!哦~吞口水!↓↓
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各位觀眾以下為您介紹關於完成度100%的美圖系列
NO1 料理區↓↓(關)
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NO2 廚櫃區↓↓
Re:請各位先進幫忙協尋m大,跪求(M大於2015.3.30成就我家夢想廚具)
NO3 爐連烤↓↓(關)
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NO4 爐連烤↓↓(櫃體半開)
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NO5 爐連烤↓↓(櫃體全開)
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NO6 爐連烤↓↓(櫃體全開)側拍↓↓
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NO7 洗碗機↓↓ (開)
Re:請各位先進幫忙協尋m大,跪求(M大於2015.3.30成就我家夢想廚具)
NO8 中型雙抽↓↓
Re:請各位先進幫忙協尋m大,跪求(M大於2015.3.30成就我家夢想廚具)
NO9 俯視↓↓
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NO10料理區↓↓(開)
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順便一提介紹M大推薦的小配件
拿來整理不鏽鋼檯面↓↓
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方便清理水槽底部的廢棄物↓↓
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從無印良品上節錄下來的美圖↓↓(M大的手藝是否也可以上上雜誌了呢?
Re:請各位先進幫忙協尋m大,跪求(M大於2015.3.30成就我家夢想廚具)

結論:

不鳴則已,一鳴驚人!我要一語驚人囉~
坐好囉!開始囉~找M大就對了!(講完收工)
廚房是一輩子的事情~不是在說一套系統廚具能不能讓你使用一輩子的問題。
而是好的廚房會使人每一天都想進廚房享受做菜的過程
而且不管是誰都能藉由爐連烤輕鬆掌控油溫與體驗料理美食的樂趣!
最後我想說趁M大還沒退休,能找他協助完成系統廚具就快抓緊時間把握機會唷!謝謝大家
先收藏起來
預計10年後要換建商付的流理臺組

希望M大跟01長命百歲
佛祖在(長阿舍經)都說了,殺一惡人等於行一大善,放過一個惡人等於讓你的善良殺了下一個無辜的人.
之前看一些日本的廣告,他們的爐子的擺放位置,相對於油煙機而言,會是歪一邊,讓常用到的左右其中一個爐頭對準油煙機中央,為什麼M大選擇放置在相對位置為中間的位置?
恭禧~~
請問木紋面板是美耐板嗎?
還有,那個爐連烤,我也是很哈,到底值不值得買呢?烤魚的時候,會搞得整間廚房都是烤魚味嗎?現在都不敢用水波爐烤魚了,
味道超重的呀
還滿不錯的
JINYOW wrote:
引言:我是樓主的2...(恕刪)
tonnoy wrote:
恭禧~~請問木紋面板...(恕刪)



猜對了!是美耐板沒有錯!
爐連烤目前使用上很滿意
烤魚的時候會有微醺の烤魚味~
因為有抽油煙機強力抽送所以聞到の味道不濃!



RMIT.E.E. wrote:
希望M大跟01長命百歲...(恕刪)


喔喔~感謝大大的祝賀喔~

但是就算是活到百歲,還要小弟如此的奔波勞碌..............

玩玩廚具,只為實現一些想要做的理念~

印證活在這世間,對寶島還有一些正面的幫助~


題外話,小弟在01越久的話~

有些人是很不愉快的說....................

cinnamon coffee wrote:
之前看一些日本的廣告,他們的爐子的擺放位置,相對於油煙機而言,會是歪一邊,讓常用到的左右其中一個爐頭對準油煙機中央,為什麼M大選擇放置在相對位置為中間的位置?...(恕刪)


這問題,突然地讓我也有些疑惑?

以理論跟事實來說的話,排煙機在瓦斯爐的正上方,應當是最佳的安排~

但是為何日本有些是歪一邊?小弟就大膽假設一下~

因為日本廚具"常見是單元化",你只能選擇單體來組合~以15cm為倍數的櫃體~

而這緣故加上環境尺寸不足因素,有時就會造就沒有對正的狀況出現~

但是回過頭來說,在日本這又沒啥關係了?何解?


話說,有住過日本一個月,住在日本友人家~

結果真是要搞我嗎?沒炒過一道菜給我吃過~

但是小弟也沒餓著肚子過,還幾乎想吃白飯就很快的有好吃的日本白飯喔~還有菜可以配~

排煙機也沒看過,只是在瓦斯爐上方有一個罩子,靠牆面處裝著一個常見的排氣扇而已~

這在台灣不被念爆,也會被詛咒的.........以管窺天的自以為..........


寶島人的居家生活文化,就是可愛在這邊~

騎著驢當馬跑,卻要怪他跑不快,又不是很聽話~

要下田時卻要用馬來耕田,又怪他不夠力...........

結果是賣的人把驢當馬賣,把馬當牛說.........







tonnoy wrote:
恭禧~~
請問木紋面...(恕刪)


美耐板???

很多種說法,我也不搞得很懂得說,以前........

原來是商家為了好聽,或是亂傳,最後一個東西有好多的名字~

我都說那是~朔合板~

要好聽一點的叫做~進口防潮朔合板~


水波爐???這神物...........

你應該是新來的~沒聽過我的形容...........

何不分享一下你對這~神物~的優缺點使用感受呢?

我命由我不由天!
miele2113 wrote:
喔喔~感謝大大的祝賀...(恕刪)


請問M大大:
因為這半年也看了不少廚具,看到不少歐洲進口廚具木紋面版很漂亮,問起來也說是美耐板,但好像台製廚具商都把美耐板說得
很低俗,缺點一堆(什麼會掀起,質感不佳,一定要有把手....)就很疑惑.
雖然鋼琴烤漆的預算是可以接受,但鋼烤都很素面,如果要貼實木皮再鋼烤,費用又過高,
所以m大,美耐板也是很推薦的囉?也可以不做把手嗎?
至於水波爐,大多我只使用蒸和微波啦,烤過一次秋刀魚,也許廚房通風不夠理想,那油煙嚇到我了.而嵌入式烤箱,
我看我姑姑的頂極miele烤箱,烤魚也是味道很重呀.所以才會考慮爐連烤,還是有什麼更好的建議呢?
謝謝~
JINYOW wrote:
引言:我是樓主的2...(恕刪)
tonnoy wrote:
請問M大大:因為這...(恕刪)


你的問題很常見,也是一般需求者會遇到的困擾~

為何一般商家都不建議~朔合板門板呢?

1:自我認知不足~

2:需求者都知道亮面的要加價,也加的理所當然,就加摟~

3:不了解工法,不知道細節的重要性,加上一味的附合需求者的不夠瞭解,以為ST桶身最好

而嚐過幾次苦頭,門板脫落跟其他問題,就直接怪罪是門板材料不佳~

4:不知為何而做來做,就算是勉強拼湊,能先裝起來就好,有問題日後再說~


任何門板材料都是一個材料而已,要無把手有很多方式可以達成~

要用朔合板做無把手~分享一位朔合板門無把手開箱文

工法人人會變,只是如何變而已~


另外你的水波爐可蒸可烤可微波~常見的最後是剩微波功能居多~




不好蒸出左上的~鮮綠茼蒿~

烤不出~會香的雞翅~


而你烤的秋刀魚,只會濕濕的,如外表要收乾的話,肉絕對會材材的.......

還有最重要的是那魚腥味,繞屋三日也不易去除...............

用“電烤箱”烤的都是這樣,不管哪一牌,就算是與我同名的品牌也一樣~

有去過日本吃或是日本料理店吃過秋刀魚嗎???外表酥香,內肉多汁香甜~

不一樣的喔~

會熟不會香->皮笑肉不笑

會熟又會香->開心笑開懷


ps:

miele的電烤箱是我見過最棒的家用電烤箱~

最入門階的就全已經是~易潔內壁~烤盤也全是不易沾烤盤~切記勿用洗碗機洗!!!!!!!!

加熱速度快,溫度很均勻~

烤烤披薩,蛋糕,麵包或是全雞等,都還可以~

但是烤肉類或是魚類時,要想要有木炭烤的效果,是不可能的~



我命由我不由天!
話說那包還真是好用的小東西~

上圖就能明瞭一切~



我命由我不由天!
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