IAN5168 wrote:
Z大:想問一個與木頭...(恕刪)
IAN大:
老家是位於台中市,靠近現在的復興路、忠明南路口一帶
過去是雜草叢生的未開發地,放養了20~30頭黑山羊
那邊蛇類非常多,偶爾會撿到蛻下來的皮
我只記得有看過小尾的鎖鍊蛇(後來被砍死)
還有常出現的臭青母
較大尾的都進了員工的肚胃
據說是任何野味...他們都能處理

【0516 重新整理】
收到包裹??

原來是四年前出貨的巒大杉砧板
除了重剁的刀痕之外
肉類造成的黑腐,未深入木質

背面未使用,只有油漬而已


雙面砂平之後氣味濃郁,不愧是香杉

切除四側邊、重新倒角即成

這厚度未來還可以再翻新兩次
第二次從中間切開,改製成兩片薄的小砧板





















































































































