廚房長工---廚房夢 part four

miele2113 wrote:
那我大膽假設,排煙管(恕刪)


M大:

謝謝您撥冗給我的建議,認真看圖去!

PS.您的ps總是不會讓人失望
等您好久了,可是這次應該還是輪不到吧哈哈
EDsunshine wrote:
等您好久了,可是這次(恕刪)


哈哈哈~在2020/07/12 20:43 不是有回你嗎?


黑咖啡,冰塊正常,不加糖><
我命由我不由天!
miele2113 wrote:
哈哈哈~在2020/...(恕刪)


那是我不小心遺漏了回覆哈哈

小弟買的是預售屋,目前規劃格局可能空間也不足,所以心中期許的開放式廚房中島實現的機率也很低,但還是想給你請教一下,附上張圖給你過目好了
EDsunshine wrote:
那是我不小心遺漏了回(恕刪)


在這夜深人靜的時刻,倒杯18年威士忌,看著想著你的圖~

兩房兩廳,一大門一陽台門,三個窗戶,一個衛浴~

想要有開放式廚房?????

哈~這是在許願還是在考試?


居住人口結構?

想像中的開放式廚房的定義?

有啥禁忌?

建商允許廚房空間外有進排水嗎?

樓層高度?
我命由我不由天!
miele2113 wrote:
在這夜深人靜的時刻,...(恕刪)


M大您好,其實自己也很清楚受限很多空間真的不大,所以真的沒有抱太多期待的心,讓大大你為難了
居住人數2人,無禁忌,樓層位在14樓,自己清楚不太可能跟一些有工作台跟室外有進出水那樣,只想請教可否有半開放式連個小中島的辦法,因為打算把
紅框打掉,陽台門封起
EDsunshine wrote:
M大您好,其實自己也(恕刪)


常在忙跟醉跟醒之間,,,

你的問題不是很大~

只有兩個人,不用去預想太多十多二十年後的未來居家~

用1.5間房間角度去思考,開放中島廚房就出現了~



話說~

封後陽台進出的門,,

這件事情可能沒有那樣容易~

尤其是要客變的話,牽扯大樓外觀的問題,應該不容易~

另外封了陽台門的用意,以及要改原來窗戶為落地門進出嗎?

這件事情可能應該比開放式中島廚具還不好完成~
我命由我不由天!
M大,您好
 
無意發現M大的咖啡廚房諮詢文,真的宛如廚具叢林裡的湖中女神&沙漠裡的綠洲!
目前正進行新購入中古屋的裝修
由於本人是廚房重度使用者,幾乎天天下廚,周末常會在廚房待上8小時
這次裝潢後,應該不短時間內都不可能重來(荷包已空)
雖然有請設計師進行初步規劃,為了節省預算,廚具發包施作由我們自己處理
所以想拜託M大不吝提供您的專業意見
  1. 本人身高160,慣用手右手,烹飪習慣中西式均有,有烘焙需求
  2. 目前規劃三口爐
  3. 規劃冰箱(國際牌NR-D610NHGS高184寬771深780)
  4. 既有冷凍櫃(深寬高:58* 56*169)
  5. 大烤箱(深寬高:40*60*35)已有一台,未來會再購入一台(預留兩台的空間)
  6. 洗碗機尺寸如下圖
 
廚房長寬都是300公分左右,規劃為雙一字+半島+拉門的開放式廚房,
目前設計師的規劃如下圖:
  1. 因風水考量瓦斯爐移置對面
  2. 不改出水及排水,所以水槽留在原側
  3. 避免水火沖(所以冰箱冷凍櫃彼此對望)
  4. 兩側皆有一字型上櫃
顧慮及疑問
  1. 操作或工作動線流暢度
  2. 檯面高度建議?(水槽一字90/95cm,瓦斯爐75/80cm,半島L型工作區85cm)
  3. 半島面對餐桌該側有設計高起的遮擋檯面(遮羞布),是否改為全平面?
  4. 烤箱2散熱考量,預定加半島長度5cm,走道留80cm
  5. 水槽形式及尺寸建議?(單槽,手工曹或海灣槽?水龍頭位置,左中右?)
  6. 三片拉門門片較寬佔用走道空間,四片單側推又要增加軌道空間,是否改4片對開?(右側門片收到臥室牆那)
  7. 後陽台落地窗左右都會被吃掉一部分,若無法調整會以開右側窗扇為主(有突起來好施力)
 

再次謝謝M大的無私協助!
miele2113 wrote:
常在忙跟醉跟醒之間,(恕刪)


請問:
新安裝的廚房台面平整光亮,是否代表已經上蠟??
如果要避免日後吃色問題,是否使用400翻的砂紙將蠟磨除即可?

或有其他方法可避免吃色問題?
winnieme wrote:
M大,您好 無意發現M(恕刪)


關於 winnieme大~

你描述得非常清楚,我也看得很懂~

但是有牽扯到風水的話,你可能要去請教老師會較準喔~

不然的話,聊個三天三夜,也會被老師的一句話給翻盤~


PS:體驗了很多年,想說一下~

可能台灣人拜拜,拜習慣了,總想把家當作廟來規劃~(所謂風水誰說了算?)

或是嚮往飯店式的生活,把房子當民宿為宗旨的做起來~(間間是套房,問題有空再說!)


不就是一個家人在住的家嗎?

都寸土寸金的時代了~

搞到神鬼都來,人卻住的用的怪怪的!


我應該又醉了,胡言亂語~
我命由我不由天!
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