廚房長工---排油煙機篇

請教一下m大及各位有經驗的大大:
小弟家廚房在2樓,抽油煙機出風口在3棟房子圍成凹字形的最裡面。
出風口上方直通天空,下方距離遮光罩大概2.5公尺。(下圖C棟)
只有假日時開伙,沒有用大火快炒的習慣。

因為目前同個牆面還要裝設冷氣室外機,有點擔心因為排出的油煙不容易散開,
悶在凹字形空間裡會把室外機搞的油油膩膩影響它的壽命,
所以打算接個風管把排氣口延伸到比較空曠的地方。(綠色管線部分)

現在的疑問是原本抽油煙機到出風口大約1公尺,再加上5公尺的風管會不會有問題?
還是說是小弟想太多,根本不用加風管
如果有其它的建議小弟也是感激不盡


JQJQ wrote:
>>可選...(恕刪)


Dear JQJQ大

難道你就是傳說中的~~~久病成良醫~~~

能寫出那一些,真不是一般人或一般商家的感受噢!

還有你是如此的感受跟認知廚房的重要性!

看來我是沒白講的摟!

你試過被騙的“半套恆溫”,跟現今的“真正恆溫”是不一樣的,根本不用比是吧!

很多東西不是比cp值的,管他第二三名,要在你家就只有一臺而已!

看你是要“氣死”還是要“氣得半死”的差別摟!


基本上因為你沒有洗碗機,更高階好用的就不多說摟!(除非你回心轉意!)

不然請服用“直立式”排煙機,再一次吧!

他真的很強,就不漂亮而已!


ps:小櫻在我眼裡已沒啥可買的摟!

只是很不臭巧的,名字取得好,廣告打得棒!

要進我家,門都沒有!

回想經手的約6000台,不出三十台吧!

尤其“直吸式”,更是他重大失敗的慘品之一!




我命由我不由天!
miele2113 wrote:
Dear JQJQ大...(恕刪)


>>~~~久病成良醫

也算是不過至少還有救,換掉就好了。

由於小時候就認為廚房就是油膩,因此很多時候被視為 ~~~ 理所當然 ~~~
擴大解釋來說,所有知名 國產 品牌都如此,長時間下來就成了 慘 字,
然後只能靠廣告,最後就會變成連廣告都沒用,知名國產廣告最後都不見了。

排油煙機 看上了 所謂變頻直流 ,看上了卻裝不了反倒成為另一個問題
90cm VS 80cm

期待未來排油煙機可以偵測 油煙 程度及溫度自動調控風力。


考慮 林內 RH-8035S ,找空閒時間來去林內展場看看

JQJQ wrote:
排油煙機 看上了 所謂變頻直流 ,看上了卻裝不了反倒成為另一個問題
90cm VS 80cm...(恕刪)


大大

看上的是“大衛”還是“多德”呢?

不同噢!

還有為何裝不上呢?

照慣例,來張你家排煙機照片吧!

我幫你想想辦法摟!


而你說的林內 RH-8035 就不要再多花一次冤妄錢摟!

他的擋風照是固定式的,除非你只想好用三年!

我命由我不由天!
miele2113 wrote:
大大看上的是“大衛”...(恕刪)


多德仕 才對,雖然另一家也是一樣的差不多的機型

已經問過廠商,說直接把液晶控制的地方(所謂90cm) 扣在琉璃台上櫃的下緣
就不會有 80cm /90cm 的問題,以這種方法裝上百寬度的排油煙機都可以,但
距離瓦斯爐面只有 60cm,地板到排油煙機也只有 155cm ,以我17x 的身高來說,
排油煙機只到我的下巴左右。
如果炒 蛋炒飯 之類的米食需要翻鍋,別人家是越炒越香,我們家怎麼越炒越少,
米飯都往屋外噴 ( 如果吸力真那麼強的話 )

忽然想到,如果煎魚呢! 魚只要翻兩次鍋會不會只剩下魚骨,肉被吸走了,
雖說誇大了點,但沒有80cm想裝也是辛酸。


不懂,為什麼不做 80cm ,或者做活動式 T 型 一 字部分,至於 I型 大致上都很固定,
一 字型倒是可以成為活動板材依客戶需求而定。

手上沒數位相機,因此無法入照,想買數位相機已經很久了。


至於 林內 RH-8035 的擋風罩的問題,這不太清楚意思,不過 15.8 m3/min 也不大,
直立式的 東隆 TR-355 17 m3/min 感覺就挺不賴的,只不過數值方面不曉得是真是假,
還有看到 傳統型 18 m3/min

JQJQ wrote:
多德仕 才對,雖然另...(恕刪)


大大

兩家以前是有淵源的關係,日後生變,專利權在“多德”手上!

距離瓦斯爐60 cm也不錯噢!

重點是你要開她才有用的啊!

你有實際看過了是吧!哪有玄機的噢!

實驗給你們看的地方,全是室內空氣沒對流的空間,甚至是逆壓的條件!

原專才是電動門控制器,研發出控制面板跟馬達而已!

對於行銷跟排煙機~~~嘿嘿嘿~~~還在努力中!

而90cm是世界通用規格,80cm是台灣專屬規格!


數位相機很貴麻?一萬多也不錯摟!現今!

他幾乎要價約2塊,直立式不到7張,可剩下1塊多噢!


但是總結,他還是可用用看的一臺機器的啦!

數值是參考用,習慣,條件,重點在你開不開它來使用才是重點喔!
我命由我不由天!
miele2113 wrote:
大大兩家以前是有淵源...(恕刪)


很常見的出走開了另一家罷了

60cm 是還沒擺上炒鍋,如果擺上哪能剩下 60cm

主要是太低..,位置這麼低,普通排油煙機都能將油煙排淨,何必花一筆錢。
直立式排油煙機更近,因此排煙效果就算是使用相同的馬達,直立式較優。

一旦普羅大眾認為變頻直流的排油煙機是趨勢,到時候大廠會一窩蜂的上
市,內焰 瓦斯爐不就是如此。

期待未來 多德仕 能推出 80cm ,或改變外觀達到尺寸通用的集煙蓋。

多德仕 排油煙機 按鍵好歹也改一下,超沒質感。( 對岸做的比較漂亮 )
延緩關機後,還得重新開關才能繼續使用,光這點挺令人詬病,產品都推出
好幾年了。

但.....如果有 80cm 我會買來用 ,對於沒質感的按鍵會視而不見,

80cm的門檻

JQJQ wrote:
60cm 是還沒擺上炒鍋,如果擺上哪能剩下 60cm ..(恕刪)


大大 回這來摟!這是月球噢!不要亂跑摟!

基本上排煙機的高度計算方式,就是台面離台煙機底部的高度噢!(一般排煙機)

就是65cm瞜!你的60cm還好的啦!

而“多德”最自豪的就是那控制按鍵面板耶!

你這樣講的話,叫他要如何呢?

他因為構造的關係,只能選上這些機殼來裝!

(你該不會認為那幾殼是他做出來的吧?)


#一旦普羅大眾認為變頻直流的排油煙機是趨勢,到時候大廠會一窩蜂的上
#市,內焰 瓦斯爐不就是如此。


基本上這件事是不會發生的啊!

這只是發明者自認的美夢!但是一直無法實現!

因為市場,商場,廠商,價格,本錢等等的因素結合,是不大可能發生的!


但是題外話!內焰爐只有小林的才是真的沒後遺症的噢!

其餘的模仿者,以為跟上了,卻是另一維修客訴的噩夢之開始!

我命由我不由天!
miele2113 wrote:
大大 回這來摟!這...(恕刪)


內焰 我也會選 小林,得過一陣子才能裝,得說服家人。排油煙機
是已經說服家人但太低的問題,這部分還得加上價格、廚具整體觀
感加以考量。花了萬把塊也無法將廚房整體弄得更漂亮反倒變醜。

60cm 的反向思考,購買的理由是甚麼 ? 畢竟大部分的排油煙機
在60cm下的高度排煙效果都相當得不錯。

開放式空間,倒 T 排油煙機都架的挺高的,不就為了美觀,炒菜時
視覺上的感受也是一個重點。

>>你該不會認為那幾殼是他做出來的吧?)
對,直到看到大陸也有一樣的機型,大陸也有變頻排油煙機,但按鍵上
真的很好看,至於變頻直流的排油煙機還沒看到按鍵,只看到不清晰的
圖片,長的還真的很相似,雖然排油煙機就長那樣子。

等等看有沒有 80cm ,就只能如此而已

每天看著月亮能不能蹦出一台 80cm

到T 排油煙機,直管部分可以伸縮,為何 集煙罩 不能伸縮,能伸縮不就能解決
寬度尺寸的問題(不甘心)


我想要 80cm


按鍵造型真的很醜,便利性也不足
我直接說缺點
1. 每當調整速度時,得慢慢按 (早晚破皮也耗時間去按它)
2. 延遲關機功能後,再次使用得切換總開關才能再啟動

需要幾個動作完成排油煙機的手續 ? 精簡觸控次數 就是技術


題外話
目前用的1611 想裝浴室線控,唉... 但又找不到裝的理由在哪,
畢竟溫度調整一次後,再次調整的機會不高,除非泡澡。
JQJQ wrote:
題外話
目前用的1611 想裝浴室線控,唉... 但又找不到裝的理由在哪,
畢竟溫度調整一次後,再次調整的機會不高,除非泡澡。...(恕刪)


sorry!

在這回這問題有點偏離主題!

你的1611如果沒有裝線控的話,當初幹嘛裝那一台呢?

何不選1600就好了!還是因為他是“日本原裝”的,爽就買了!

隔靴捎癢的感覺,差一度感受大大的不同!

要如何形容差異呢???

就像你的半套恆溫,跟現在的真正恆溫不同吧?

人家在日本家家戶戶浴室內幾乎全有線控!

這堅持不是你能想像的喔!

只因為好用,真正的好用,很爽的好用!


ps:你的1611有自動控制水量的功能喔!(泡澡水量)

還有spa的水溫功能喔!(溫度自動升降三度)

哎~~~真是浪費了!

不要把人參當菜頭摟!
我命由我不由天!
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