Greg1023

23分

樓主

Greg1023

個人積分：23分

文章編號：28988500

想請版大們建議廚具

家中最近要整修

主要原因是因為我房間磁磚去年寒流來時整個爆了(真的是用爆的，好恐怖)

加上其他地方也有裂痕出現

話多了…

另一個原因是之前屋主留下的廚具系統櫃整個爛掉了

因為木製的關係，流理台下方已經完全崩壞很久了

因為之前是用木頭的慘痛教訓，所以母親這次希望能不用木頭材質的

爬了一下發現講廚具的不多

所以發文請教各位大大

有比較推的廠商和材質的系統廚具嗎???

2011-07-01 0:33 #1

文章關鍵字

版大們廚具

fssolely

19分

2樓

fssolely

個人積分：19分

文章編號：28989880

不鏽鋼桶身加上不鏽鋼檯面,門片使用結晶鋼烤.

Crevi

0分

3樓

Crevi

個人積分：0分

文章編號：28991310

家裡是給櫻花整體廚房~

Greg1023 wrote:
家中最近要整修

主...(恕刪)

shinemarcia

337分

4樓

shinemarcia

個人積分：337分

文章編號：28997711

Greg1023 wrote:
主要原因是因為我房間磁磚去年寒流來時整個爆了(真的是用爆的，好恐怖)加上其他地方也有裂痕出現

不是用到了不好的磁磚，就是用到了不好的工班，一分錢一分貨。

Greg1023 wrote:
另一個原因是之前屋主留下的廚具系統櫃整個爛掉了

因為木製的關係，流理台下方已經完全崩壞很久了

崩壞的原因不是因為木製。
崩壞的原因是因為潮溼或漏水。
潮濕或反潮是環境因素，漏水是人為因素。

潮濕的環境就算用不鏽鋼，也是會生鏽。
不鏽鋼只是生鏽得比較慢，不等於不會生鏽。噴到鹽酸或沾到鹽巴、洗碗精，久沒清加上潮濕，就腐蝕更快、咬得更深。

不鏽鋼桶身又分單層桶與雙層桶，價格不一樣。
不鏽鋼只是薄薄的一片，用在捅身有時候裡面也會襯板，襯板的材質各自不同，常見有木心板或密集板。也有的只有鎖鉸鏈的地方才有襯板。

首先要知道造成你家流理台下方崩壞的原因是什麼，如果只是因為漏水，下次裝好一點就好了(注意出水和排水的地方)

還有一個原因會造成水槽櫃內濕漉漉，就是水槽用的是很普通的不鏽鋼槽，外側底部沒有包覆隔熱材，當水槽內有食品在退冰時，就會在水槽的下方結成水珠，就像玻璃杯內放冰塊，外側會結水珠一樣。原本櫃內潮濕的空氣不會造成櫃體多大的影響，但當水氣凝結水珠，滴落水槽櫃底部，就會產生直接浸泡櫃子的效果。而且大部分的水都在未發現時就乾了，直到下一餐再從冰箱拿東西出來退冰。如果有發現這種現象的人，起初也會以為是水槽漏水，可是卻怎麼找都找不到原因，因為水不是從水管漏出來，而是從水槽底部凝結出來。

還有一種板材可以完全防水，叫做發泡板，是一種丟池塘裡，泡到長青苔也不會膨脹變形的材質，但是價格較高，建議只需要在水槽櫃櫃體使用就可以了。

miaosu

8分

5樓

miaosu

個人積分：8分

文章編號：29001437

可以爬一下"廚房長工"的文章喔~

收穫不少^0^

建議一定要先看看

這樣你對於廚具就會有很多概念囉~

Edmond8589

5分

6樓

Edmond8589

個人積分：5分

文章編號：29004585

你們的廚具用的木材一定是不好的木材，可能來自大陸或東南亞地區
加上水氣很重，前幾位網友已有說明，使用習慣也是很重要！
一套好的廚具如果沒有規劃好，用好的板材與料件，下場會很慘的！
現在廚具用的木材都還不錯，有品牌的廚具公司都是採用歐洲進口的板材，
比如E1與V313級的板材，都是符合歐規的環保低甲醛、防潮板！
一般來講，品牌愈大用的板材就愈好！因為一分錢一分貨啊！
不鏽鋼分單層與雙層，但如果你是需要許多網籃或抽屜功能的話，
強烈建議你不要採用不鏽鋼材質，因為這些功能五金需要孔位固定在板材上，
而不鏽鋼板較有彈性，一開始還好，沒多久這些五金的精準度就會出現問題，
抽拉就不是那麼順暢了！
從你的文章看起來，對木質的板材有很深的成見，
這樣還可以選擇中庸之道：
就是水槽櫃用不鏽鋼材質，其他櫃子用木質！
總之，你找一家有品牌的廚具公司就對了！
它絕不敢用差的材料，品質較有保障，出了問題也找的到人！
雖然貴一點，但一套廚具要用個十幾年....貴一點是值得的！
一分錢一分貨啦！
我用的廚具(歐洲進口的木板做的喔)已經14年了，一點問題都沒有！

想請版大們建議廚具

小惡魔新聞台

今日熱門文章 網友點擊推薦！

今日熱門文章　網友點擊推薦！