目前家裡正在裝修
現在因為廚房問題有點意見不合
長輩目前傾向於做傳統的,就是用磚去搭的廚具
當然我們年輕人是都很不想用磚去搭的方式
所想問一下,用搭的會有什麼優缺點嘛
我自己有去問過幾家廚具廠商
有的櫃子部份會建議用木心板,有的會建議用系統板
我想問一下這三種個優缺點在那....
好跟長輩pk
我不想要用磚搭的爐具啊><"
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weaijack1 wrote:
目前家裡正在裝修現在...(恕刪)


用磚塊搭 就是實心 好處就是剁東西不怕垮掉 不會晃動吧

缺點大概就是不美觀? 空間被吃掉

當然現在主流不會這樣做 

櫃體部分版上有兩種較主流作法

1是木心板+緩衝

2是EGGER朔合板+blum絞鍊

也有水槽櫃特別用南亞發泡板的做法


這問題我也一直再想...
http://tayouhome.pixnet.net/blog/post/15993745-%E5%A6%82%E6%9E%9C%E5%8F%AF%E4%BB%A5%E9%87%8D%E4%BE%86%E4%B9%8B%E8%A6%8F%E5%8A%83%E7%AF%87--6.%E5%BB%9A%E6%88%BF(ii)

可以稍微看一下...他有滿好的說明..
但其實也不要在板材上真的一直太著墨..
因為..木心會講木心好 ; 塑合會說塑合好..
我也是看到花了..
我只感覺,只要跟水有關的地方, 防水有做好 ,就ok了
小弟選擇全部都是不鏽鋼的

除了要擔心高熱可能導致檯面的強力膠脫離

其它沒有什麼不滿的地方

weaijack1 wrote:
我不想要用磚搭的爐具啊><"

古代廚房只要磚疊好就完工了,上頭開個洞放大鐵鍋,下頭開個洞塞柴火,
但是現代化廚房櫃體要搭配各式各樣的五金設備,
從最基礎的門板,鉸鍊,自動回歸滑軌,
瓦斯爐,烤箱,洗碗機,烘碗機等,
這些都要有精準且標準尺寸的櫃體才能組裝,
鋼板,木芯板,系統板都可在工廠做精準的加工,
但磚造櫃體就難以配合。

我有認識年過60長輩,新蓋自建透天的廚房就是搭磚的,
廚房中除冰箱外,沒有任何電子設備,
碗盤要另一個獨立的碗櫃來放,烹調用的大型鍋具不是塞櫃下,就是堆檯面上,
各式調味料也是堆檯面上,另外再準備一張摺疊桌放食材與雜物,
再不夠就放地上,要廚房夠大才能這麼搞,不過看起來就是亂。
老一輩普遍對美感與品質沒啥概念,對他們來說只要便宜不會壞就是好。
系統廚具
好處是外觀的多樣性同時把所有爐具收納都整合在一起
而且施作速度很快
我家廚房一天就完工了

磚造的除了堅固這個優點外
基本上收納還有三機的配置就是一個大問題了
勢必還要買一堆櫃子

我自己喜歡在廚房東弄弄....西弄弄....
個人的經驗覺得,廚房就兩大問題一定要解決...
1.是油煙的問題:
不管是輕食還是重食,有效的排風是重點!!
2.就是最討人厭的"小強"...
如果廚房的材質會產生一個"陰暗潮濕"的環境,
那小強就會來產卵囉.....也就是說,水槽下的櫃子有霉味,家裡應該一定會有小強出沒了!!

所以我覺得.....石頭的好像不適合哩!!

以上給你參考一下!!
豐采獻瑞。四口一家。隨筆享生活

ming6731 wrote:
我自己喜歡在廚房東弄...(恕刪)


小強的防護就是盡量而已 沒有絕對100%的

1.水槽使用有存水提籠的(國產愛琴海即可)

2.搭配1,排水管使用水電膠布密封好 (詳細搜尋廚房長工)

3.櫃子內不放任何紙類 (報紙油墨就夠小強生存 也很愛)

4.水槽要清菜渣,保持清潔

大概就這樣而已

而無解的是大半夜從你家外面爬進來躲進廚房的

就只能盡量不給他地方躲

ps:水槽櫃可以考慮使用南亞發泡板
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