[請益] 廚房水槽尺寸+水槽樣式+抽屜的選擇

小弟目前正在規劃廚房的配置
廚房是一字型的廚房
台面長度約220公分
台面深度預計60~65公分
最左側是爐具
爐具寬60公分
台面右側是冰箱的空間

以這樣的台面長度
水槽的寬度配幾公分的會比較適合

三櫃的情形
(1) 爐具 調理區 水槽
70 60 90
(2) 爐具 調理區 水槽
70 80 70
(3) 爐具 調理區 水槽
70 90 60

四櫃的情形
(4) 爐具 調理區A 水槽 調理區B
70 45 60 45

哪一種方式會比較實用
調理空間集中好,還是撥一點至水槽與冰箱之間好

水槽如果選大一點
雖然可以放上砧板當調理區使用,使用上應該更有彈性
但是水槽櫃下方的空間比較不好利用
不知各位會如何取捨
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(2014.2.25追加問題)
大家都推大水槽
60的水槽還沒得挑
幾乎是單一樣式

水槽尺寸應該會選在70~80左右的範圍
不敢選太大的水槽也是擔心水槽櫃的下方的空間無法好好利用


再追加幾個問題
大水槽的樣式比較多
有水龍頭安裝位置在中間或兩側
排水孔也有分位在中間或角落的款式
請問水龍頭安裝位置與排水孔位置對於使用上會有很大的差別嗎
不知各位會推薦哪一種

自己預想的結果是
水龍頭安裝位置在中間,排水孔在角落的可能會好用一些


關於櫃體下半部的抽屜
作成兩層獨立的抽屜好呢
還是作成子母抽屜(一大抽,內附一小抽)好呢
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(2014.2.27追加問題)
請問各位會在櫃內放置垃圾桶嗎
看到很多型錄都有這樣的設計
可是大部分的使用者似乎都沒有採用這種設計

新家的廚房台面後方的站立區也是通往後陽台的通道
再擺垃圾桶可能多少會影響動線
所以正認真考慮要在水槽櫃下放擺放可抽拉的垃圾桶

除了異味,還有什麼缺點呢?
應該看你的炒菜鍋多大
太小的水槽炒菜鍋無法完全放入
如果大火烹主產生燒焦黏鍋時
你的鍋子會沒法浸泡清洗

至於料理區的大小則取決於每個人的習慣
一個擅於料理的人就算料理區過小
他還是能妥善運用

但洗鍋子這件事如果水槽太小就可能要花多一點時間處理囉....
建議調理區集中不要分開,因此會先剔除(4)。個人會選擇(2)。
我最近剛換完廚具,也是220公分,水槽我搭配的是80公分
60是基本的,我覺的太小了,請廠商加大
朋友來我家都說那個水槽真是太好用了!

(你可以參考我的開箱文,裏面有廚房的照片)
基本上我選70.80.70這個
但是爐具桶身70有點小~這樣你的爐具頂多就只能有60多一點!
水槽70~~這樣會有點小喔~
建議75.70.75~雖然只差一點點~但是有些東西就是差這幾公分才能塞進去!

廚具還是要看各人的使用習慣~我們的廚具也是自己設計~也是在切空間切得很煩>.<"
祝你能在有限的220裡面切出你滿意的空間!
你也可以看看我的廚具開箱~參考看看~
如果是這個空間的話

我的使用習慣會選(4),因為本人比較懶惰,從冰箱拿菜或盤子就會直接放在旁邊,
但相對中間料理區就變小了。

但是我還是會建議別人選(2).....




80.60.80

瓦斯爐跟水槽都有標準尺寸.

除非挑小水槽5X公分以下的,不然水槽款式大多落在7X公分,
瓦斯爐亦然...除非你只要單口爐

80公分的櫃子扣掉板材厚度,瓦斯爐跟水槽才下的去

這樣基本上中間的料理區基本就是60公分加上兩邊的零星的幾公分快70了...
基本上不用考慮,一定是水槽越大越好
料理區不夠大很容易擴充,
把占板之類的東西橫跨到水槽上就好了,
可是水槽不夠大是永遠沒辦法把料理區變水槽的
謝謝各位寶貴的意見
水槽櫃可能會選擇70~80的尺寸

salina chen wrote:
應該看你的炒菜鍋多大...(恕刪)

To salina chen
沒什麼大鍋子啦
以後也不會用中華炒鍋
目前用的56公分水槽也算堪用
好像大家都推薦大水槽

abula_son wrote:
建議調理區集中不要分...(恕刪)

To abula_son
自己評估起來
也是覺得調理區集中比實用

cutemay0206 wrote:
cutemay0206

To cutemay0206
謝謝你的建議
目前也是傾向大水槽的方案

cj;6u4h6 wrote:
基本上我選70.80...(恕刪)

To cj;6u4h6
謝謝你提供折衷的方案
很實用!
規劃櫥櫃蠻有趣的好像在玩立體方塊

c1043 wrote:
如果是這個空間的話
...(恕刪)

To c1043
其實我也有這種需求
才會考慮在冰箱旁留一個調理區
應該說是冰箱食材整理區吧

crisis wrote:
80.60.80

...(恕刪)

To crisis
其實爐具已經挑好了
爐具台面淨寬剛好60

zaknamic wrote:
基本上不用考慮,一定...(恕刪)

To zaknamic
大水槽使用應該如你所述更有彈性
水槽櫃下方的空間要如何應好又是一個課題

米小路 wrote:
關於櫃體下半部的抽屜
作成兩層獨立的抽屜好呢
還是作成子母抽屜(一大抽,內附一小抽)好呢

爐櫃下方直接上下對分做兩層抽屜,
條理區下方用1:1:2的高度比例作三層抽屜,
水槽櫃下方用門片,不設抽屜。

採用子母抽通常是外觀考量,我家有一組,
但使用上總是多那麼一點不方便,沒特殊堅持的話盡量不要用子母抽。
水槽櫃下方因為有冷熱水排水等管路,抽屜要做成凹字型,成本高容量少,
用門片比較容易維護,也有空間裝廚下式濾水器。
抽屜務必使用全開式鋁抽,不要使用金屬拉籃,
金屬拉籃孔洞多,小物品不易收納,不易清潔。
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