[請益] 中島吧檯配置與冰箱位置搞不定

請教版上臥虎藏龍的高手
目前購置的預售屋要進行客變
想將餐廳與廚房打通改成開放式廚房
並使用中島吧檯兼餐桌
苦於冰箱與中島的位置
怎麼排似乎都沒有很好使用
想請教各位的意見, 感謝.

[請益] 中島吧檯配置與冰箱位置搞不定
[請益] 中島吧檯配置與冰箱位置搞不定
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怎麼在01大家這麼瘋中島,就算空間狹小也要來個中島啊?
嚴格來說,這並不是中島

頂多是開放式廚房而已

不要啥都叫中島
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不知您的烹煮習慣是如何?若經常下廚的話,建議還是有門會比較好。
回到您的問題,冰箱放到爐台的位置,爐台往下移,然後水槽往原冰箱位置移動,面玄關處可作吧檯或通透處理。
空間夠大,桌子順著長條方向,看起來比較舒服。
廚房也不用那麼開放,挖個左開的窗口,D4的門應該不方便,會卡到陽台門,是可以考慮拿掉,冰箱還是藏在牆裡面。


稍微想像一下,在客廳還可以兼顧看爐火
不過椅子應該比較難放。看起來還真像酒館的吧台~

cinnamon coffee wrote:
怎麼在01大家這麼瘋中島,就算空間狹小也要來個中島啊?

同意,
樓主的空間顯然不足以同時放入餐桌與中島(其實是半島),
兩者只能取其一的情況下,當然是選餐桌。
中島為了站立作業考量,檯面與廚房同高,
但是台灣人做的中島幾乎沒用來切菜的,頂多擺擺東西,用餐反而是主要用途,
硬搞個中島是捨本逐末,在附近擺張餐桌一樣能達到原有的功能,
也不用為了為了椅子的高度傷腦筋,而且桌面面積還大得多,更好用。
這個我有體會

簡單說,如果你家不會炒菜不會有油煙,再來考慮開放式廚房吧。


很少開伙的話可以考慮。

一炒下去油煙會滿客廳。 抽油煙機聲音也不小喔。


不是每家廠牌的冰箱都有作雙向開門
你的冰箱位於中島與水槽中間
左軸~拿東西出來只能放中島
但煮到一半欠啥就要把門開大大閃過門取物
但機型比較少
右軸~拿出東西後順手只能丟水槽
主要機型多是右軸

如我在用
中島其實只有用一半的空間
最後住進去一年後
冰箱旁的島一定亂堆(超市買的東西堆上去 變MINI超市)
但又在大門旁
一進門就可以勤務檢查
連遮都難
哈哈

自己模擬一下行為動線吧(預覽列印一下吧)
煮菜時不順手會很容易火大喔
不要打牆,客變時把進水管、排水管多拉一組到廚房跟客聽那面牆內或外[看建商配合度],然後放棄餐桌,在原本餐廳區搞個小吧,弄L型的別太大,這樣客廳跟吧台中間會有個緩衝空間,至於要在哪吃飯就比較難搞了,如果做90配110的吧台,然後把90的部分稍為做大一些,這樣可以利用這部分當做餐桌[大概能坐上2大1小吧]。

如果真的想要打牆就打少一點,別讓進門一眼可以看見廚房[每天整理會累死人的]。


回完文後竟然發現五樓跟我的想法一樣耶....還附圖一看就知道有學過,是專業的。
其實小空間做開放式廚房確實可以增加空間感 我個人也是這麼做
如果擔心油煙問題 可以再做一個拉門

我個人是覺得開放式廚房油煙問題可以接受 煮完飯 開窗讓通風好一點就可以了

建議樓主規劃半島或中島 要思考到幾點
1. 是否底下要設計展示櫃?酒櫃?收納? 或電器櫃? 放什麼電器? 長寬? 電壓? 插座是否三插? 規劃拉盤或排蒸氣?
2. 半島位置動線規劃 是否要考量能看到電視? 椅子擺放是否會影響動線?
3. 檯面功能及收納 是否規劃水槽或開飲設備或電磁爐? 檯面是否規畫收納?(看全能住宅改造王 有看過在檯面中間規劃凹槽+蓋板, 可放置插座,餐具及面紙)


abozaing wrote:
請教版上臥虎藏龍的...(恕刪)
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