開放式廚房區域規劃

大家好,
目前與設計師不斷改版整體動線圖 (真的覺得動線決定一切)
大致上如下圖 (用google floorplanner):




因為長方形公寓有樓梯
因此會卡一個 200x200 的區間
那個區間規畫成廚房如下



由於區域只有 200x200
又是L型廚房 (排雙一字型 走道空間太小)
變成冰箱旁無置物的區域，水槽也沒辦法使用的太大
目前是希望抓 80CM 的水槽(這樣下櫃我看別人的圖 大概是 90CM)
深度我都是抓 60CM 變成卡卡的...

請問我該犧牲什麼?
或是有什麼更好動線的規劃

感謝