【請益】廚房格局規劃/冰箱和電器櫃該放哪

首購買了一個小透天,在廚房規劃上面頭痛很久,冰箱、電器櫃位置一直喬不定。
主要希望格局能夠有遵循拿、洗、切、炒的動線,以及加上夢寐以求開放式廚房有的中島。
 
我很喜歡一字型廚房,可惜的是寬度不夠讓冰箱也能併排放,只好把冰箱轉過來。
另家裡有電鍋、微波爐(可能會再購置氣炸鍋或氣炸烤箱),想不到要放哪裡,只好在中島上方掛一個電器櫃,距離中島35cm,但之前沒這樣用過,不太確定會不會不好操作。
 
查了好多資料簡單畫了一個設計圖,想請問各位冰箱和電器有更好擺置的方式嗎?
請各位大大高手指點,感謝萬分!
 
自己簡單繪製的平面圖
 
【請益】廚房格局規劃/冰箱和電器櫃該放哪
 
櫥櫃、冰箱、電器櫃和中島配置
【請益】廚房格局規劃/冰箱和電器櫃該放哪
Tin_nana wrote:
主要希望格局能夠有遵循拿、洗、切、炒的動線,以及加上夢寐以求開放式廚房有的中島。

中島的定義 是前後左右都沒靠牆
你這個規劃不叫做中島 且也占空間

如果流理台廚櫃可以靠在右側牆面上
你希望的洗切炒流程動線比較有機會達成
Kay Ho wrote:
中島的定義 是前後左(恕刪)


剛剛查了一下,原來有一邊靠牆的叫做半島
可惜建商挖好的排水孔是靠 2560mm那邊的牆面
Tin_nana wrote:
可惜建商挖好的排水孔是靠 2560mm那邊的牆面

你的餐廳+廚房的空間那麼大
還不如把你規劃的冰箱位置旁 設置電器櫃
中島另外重新構思

中島不見得要有水槽,有個小IH爐也可以。
電器櫃不建議做太高,一來是櫃體承重問題,二來是做太高也不好使用跟拿取。
Kay Ho wrote:
你的餐廳+廚房的空間(恕刪)
 
 
多謝大大抽空回覆,仔細算了一下其實空間也夠放個電器櫃,完全突破盲點
 
 
重新畫了一下配置:

 
算了一下電器應該只有2~3個含電鍋,似乎沒有必要做到頂天的電器櫃。
平常電鍋放台上,下面放微波爐(或水波爐),其他不常用的就收在半島的格子。

內側格子收納其他小電器(果汁機等等),外側格子放酒瓶。
電器建議放在中島的裡面,不要懸掛,每次要使用都要拿梯子才能取餐盤,盤子冷你放沒感覺,盤子熱你要雙手端就不順手,你會後悔
n89151438 wrote:
中島不見得要有水槽,(恕刪)
 
 
感謝大大抽空回覆,這擺置也是個方式欸,來仔細算一下寬度。
本來規劃中島就沒有要放水槽,還要牽管線實在是太麻煩了,一字型櫥櫃那邊水槽已夠用。
我也覺得電器櫃太高不好用,剛剛畫了一個矮的連接半島的做法。
Tin_nana wrote:
多謝大大抽空回覆,仔細算了一下其實空間也夠放個電器櫃,完全突破盲點
平常電鍋放台上,下面放微波爐(或水波爐),其他不常用的就收在半島的格子。

還有一個盲點
你的半島要做到1800那麼大嗎?
用途是什麼?
通常我們在做設計發想時 會以用途先做為出發點
滿足了使用的機能後 再來考慮美感
所以你要先考慮清楚你的用途
以免做好後發現 使用的機率不高 白花費一筆錢
回字動線才是最好用的
兩人一起煮菜時不用借過來借過去

你家那麼大
為何一直希望中島要靠牆
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