「坐在法式當代設計之上、啜飲一杯午後時光」，如此令人心馳神往的情境，現在在台中 Hausinc Café 就能實現了！由瑞士家具大廠 Vitra 所發起的「Café Prouvé by Vitra」的快閃咖啡館策展計畫，在最終站台中帶來了 20 世紀法國傳奇大師 Jean Prouvé 的經典之作，讓設計迷不只能近距離觀賞細節，亦可親自實際體驗，使經典不再難以靠近！
國寶級設計大師 Jean Prouvé
現代建築之父柯比意也為之著迷
在親訪之前，不妨先來認識聞名於世的國寶級設計大師 Jean Prouvé，作為早期現代設計運動中最具影響力的家具設計師之一的他，既是機械工程師、工業設計師、家具設計師也是建築師，他曾說：「永遠不要設計出任何無法製造的東西。」因此，在那個材料、結構尚處於探索實驗，以及戰事頻傳的年代，出生於藝術家庭的他，毅然投身於金屬機械與機械工程，企圖為當下生活提供解方。
尤其深受飛機與汽車工藝啟發的 Prouvé ，不只擅長將片狀金屬彎曲壓鑄，也把建築力學的專業挹注家具設計，從而創造出嶄新的結構型態與形狀，因此當你細究其作時，即可察覺他經常將溫暖木材揉合冷冽金屬，憑藉柔軟流暢的彎曲線條，穩穩承接著人們的身形體態，也在剛柔之間取得恰好平衡，體現「簡易與實用性」的設計根本。
從 1924 年開設工作室之後，便開始與當代領先的建築師與設計師合作，而 Prouvé 與現代建築之父柯比意（ Le Corbusier）、現代主義家具設計推手 Charlotte Perriand 便是相識於工坊時期，到後期，Prouvé 將專注力從家具設計轉向建築設計，這也正是 Prouvé 家具被 Brad Pitt、Marc Jacobs、Virgil Abloh、GD、Nigo 等眾多時尚設計師及名人爭相收藏、如此珍稀的重要原因。
一間限時六個月的咖啡館
從咖啡，品味 Jean Prouvé 的經典之作
因此此次的「Café Prouvé by Vitra」的快閃咖啡館策展計畫，即是以真實咖啡館的模式，提供設計愛好者最深層而純粹的風格體驗！Hausinc Café 主理人 Lucas 也表示：「所謂的經典是逐漸累積而成，它有時間的顏色、它有生命的痕跡，Prouvé 對我而言就是這樣的設計，而 Café Prouvé 這個計畫來到台灣、來到台中，就必須有當地的詮釋。」
因此所提供的菜單，不僅有阿里山咖啡豆的限量手沖風情，亦有期間限定的「東方美人酸梅氣泡茶」，其茶葉正是源自北埔第三代茶農、以純自然農法栽種而成；同時佐以來自卓蘭有機農園的石榴、酸芭樂與酸梅，大幅提升台灣茶的品飲質感，Lucas 也接著說道：「一間六個月的咖啡館，也可以是一種 Lifestyle 的創造者。」引領五感沉浸於這個設計場域中。
｜Jean Prouvé 經典之作｜
擅長以鋼、鋁材質作為主要媒材的 Jean Prouvé，所講究的不僅於外型設計，也專注於結構、材料與工藝技術的本質，憑藉創新的折疊金屬板技法、揉合建築概念，創作出一系列新穎且大膽的系列家具。
No.1《Standard Chair》標準單椅
看似中庸平凡，實則蘊藏經典設計語彙的《Standard Chair》，從 1930 年代問世至今已有逾 90 年的歷史，可謂是經典不敗的餐椅，足以被稱為椅界標準。
No.2《Chaise Tout Bois》標準實木椅
深受二次世界大戰的影響，導致金屬原物料短缺，因此 Jean Prouvé 以木材取代金屬製椅腳，於是《Chaise Tout Bois》成為首張全木製的實木椅。在設計細節上，憑藉建築設計的原理，利用經典的三角形幾何後腳，使其無須任何螺釘即可支撐起椅座，成為 Jean Prouvé 設計黃金年代指標性的木作工藝。
No.3《Fauteuil de Salon》休閒扶手椅
Jean Prouvé 極具標誌性的三角幾何後腳設計，正是將片狀金屬彎曲與壓鑄製成，使異材質的金屬與木材協調融合，平衡了冷暖調性，也體現出堅毅且溫潤的獨有風格，重新復刻的
《Fauteuil de Salon》休閒扶手椅，將頂級軟墊覆蓋上羊毛布料，做成厚實的椅背和椅座之後，安裝在工業風格的鋼管骨架上，扶手處再用橡木實木裝飾並增添溫暖觸感。
No.4《Tabouret 307》矮凳
問世於 1950 年代的《Tabouret 307》，令人無法忽視的正是椅墊設計，宛若自行車的坐墊般，憑藉起伏線條符合人體工學，現如今的全新版本，以溫潤橡木取代原本的金屬材質，大幅提升坐感舒適度。
No.5《Tabouret Metallique》金屬邊几凳
從未正式量產的《Tabouret Metallique》，在暌違近半世紀後，終於將首次發行上市！在外型設計上，承襲 Jean Prouvé 一貫的設計語彙，貫徹經典代表色之外，全椅皆以金屬製成，堅固實用且四平八穩的結構設計，使其既是一把好椅凳，也是一張好邊桌。
No.6《Tabouret Bois》標準圓凳
從外觀設計即可深刻感受到 Jean Prouvé 的經典筆法，以四片實心的三角木材製成椅腳，並於細節搭配簡約金屬，上置厚質圓滑的椅座，即成為一張標準樸實的小圓凳。現今總共有原色橡木、煙燻橡木及美國胡桃木三種不同材質可做選擇。
No.7《EM Table》餐桌／工作桌
既是餐桌也是工作桌的《EM Table》，反映著 Jean Prouvé 對於工程美學的講究，一張桌面加上由雙頭 Y 型中桿連接的兩對斜立桌腳所組成，成為一張樸實卻不凡的經典桌款。
No.8《Guéridon Bas》三角茶几
堅固卻輕巧的外型設計，正是 Jean Prouvé 以三角木材製成的桌腳，勾勒出簡潔明快的結構風格，搭配實心橡木，呈現穩重厚實的印象，減少設計痕跡，使其可協調融合於各種家景。
｜期間限定咖啡館 Café Prouvé by Vitra｜
日期：2023.7.22~2024.1.31
時間：11:00～19:00
地點：台中市西區台灣大道二段401號1樓
照片與資料來源｜MOT SELECT明日選品
