開車不喝酒 喝酒不開車
有一天，我按到一個正妹的電話
自稱是模拜爾靈異的活動小組
當時我在外面，很吵我還和她確定兩次什麼是模拜爾靈異之後才知道是mobile01
(心想：!@#我又沒幹嘛，難道最近的一清專案我有在名單內？)
哦，不是啦，是確認我要不要參加夢寐以求的 麥卡倫 鑑賞品酩會 高雄場
當初一貼上公告，我就馬上點我要去我要去我要去了~
結果，時間漸漸的過去了，我還真的有點忘了
跟客服人員確認之後~心中真是又喜又憂
一來是我入圍名單了，二來是我...看到台中場都是前輩級的網友參與
小弟我才25歲...小弟我還沒賺錢...小弟我還沒娶老婆...小弟...我會喝威士忌啦！！！
而且，雖然這和麥卡倫的宣傳有關~~~
但是我還是要認真的大聲說，我最愛的Whisky是麥卡倫！！！！！
到了隔天，一直等，從八點按F5按到下午才看到~~~
耶！！！中獎了中獎了！！！
飲酒過量 有礙健康
今天非常期待又很想被傷害的去參加了
小弟的交通工具是步行+台鐵+捷運+步行
完全沒有駕駛動力交通工具哦~!
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高雄捷運，人是比較冷清，車輛班次也少
但是住台南的我來說，每次出去喝酒都要叫人載或是坐小黃
有捷運對品酒人士也是有方便之處！
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一進場被招待之後
就發現這次的講師Sam在整理待會要介紹的資料
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小弟今天佔到的位置~原本我是坐對面的，看到之後馬上換過去了
台北新竹場的網友，千萬要早到佔好位置XD
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桌上的水杯和三合一杯墊
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三合一杯墊~
分為12y 15y 17y的框可以放酒杯~
防止品嚐時把酒杯搞亂
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某位專業攝影人士的背影~
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窗外往下的畫面~
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國賓飯店就在愛河畔
這是愛河對面的景色
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愛河河面的閃爍，能有3支好酒一次品嚐再加上這種view...
比扯鈴還扯~麥卡倫和mobile01也太佛心了吧
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今天的菜單，Sam說是跟主廚談過好多次才決定的餐點
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這就是Sam，感覺有比台中場的時候帥哦！
手上的錶...達人請自行辨認，我不會~
Sam給我的感覺就是好有品位，一身休閒的穿著卻又讓人覺得他收入好高~
就算旁邊站一位全身穿阿罵逆西裝的人都覺得只是他的秘書
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餐點第一道，每道有三樣小點心~
Sam會教大家如何吃的順序，再淺嚐一點Whisky
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一樣第一道~我到吃完威士忌煙燻鮭魚卷的時候才發現隔壁網友的這道怎麼是站的...我的倒下來了
個人的心得
12y黃金三桶的口感較為嗆辣，回韻也較短，但是風味並不會輸給15y或17y的黃金三桶
只是入喉後口中回韻並不會有15y或17y的持久散漫
但是12y有一種值得讓人追尋的感覺，就是在極短的回韻裡找尋味道，全神貫注的去追尋那稍縱即逝的香氣與回韻
而第一道的三樣餐點都是比較清爽的小點
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一杯12y黃金三桶，這個聞香杯真的很棒~~~
我好想要有幾組可以跟朋友一起鑑賞
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小弟的左手，右手在拿相機...對半天對不到焦
不是每張都能清楚的對到淚痕
所以會多伸幾次手來傷大家的眼
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看到了嗎？
MACALLAN杯，7點鐘方向~~~
愛河和旗津的景色！耶~成功了...(其實還是沒拍到淚痕)
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好忙的攝影師~你又入鏡了
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Sam在介紹這支作品所主打的黃金三桶
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黃金三桶所呈現的前中後味，是由3個不同的橡木桶所表現
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Sam介紹麥卡倫的橡木桶要求，文章夠長了，如果有需要請自已google...
據Sam說，麥卡倫所儲存的橡木價值約有台幣50億，也是所有Whisky裡對橡木桶要求最嚴格的
中圖與Sam合照的是麥卡倫橡木桶的Masters
麥卡倫也是很堅持連木頭管理都要設一位Masters，這也是領先之處
我很想舉手說我也是Master耶...
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大家想看的Seven
有點進去看台中場報導的網友應該不莫生
在這邊想告訴Seven：妳是我的型~但是我有女朋友了，祝妳有一天也能找到像我這樣的好男人。
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淚痕！極佳的Whisky才有的油潤度
這杯是15y，因為...一手拿相機，一手拿聞香杯
實在不能像棚拍這樣慢慢玩，所以，12y 15y 17y的油潤度我沒辦法一一用相機表達出來
請自由心證
接下來幾張，是拍到之後瘋狂多按了幾下快門
就浪費一下大家的網路資源吧~
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再來，這就是第2道了
接著15y也由Seven為各位送上
值得一提的是，在黃金三桶的15y裡，真有的像Sam所表達出來的"一聞到味道就知道是好酒"
Seven拿著大托盤為各位送上一杯杯酒的時候，一股香氣彌漫在頂級的小型奢華會場裡
Sam~先開始喝好不好！？
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搭配15y的黃金三桶麥卡倫，果然3道菜也都有獨特之處
魚子醬我不懂得品嚐，但是鮭魚卵一般給我的感覺就是腥，滑，醇~帶一點點點嗆
對口感非常順喉的15y黃金三桶來說，更是增添了口中味蕾
而煙燻起司也是將麥卡倫較少的煙燻味補足，讓大家有另外的口感
(某個牌子的煙燻味就太深厚了，讓我覺得沒其它味道，有失Whisky的品味，牌子不能講~)
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15y放在3合1杯墊上
MACALLAN的精神就在這個小房子的圖示之中
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再近點拍，麥卡倫的顏色~
在Sam的解說中，麥卡倫也決不摻焦糖調色
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雙色魚子醬魔鬼蛋
水煮蛋白，在涼爽滑嫩的口感中，我用舌頭努力的找尋口中遺留在齒縫中的魚子
一顆一顆的爆開之後在味蕾滑過~就像Whisky入喉後唾液還是不斷分泌
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鮮干貝沙拉佐青豆幕司
我認為這道的青豆幕司倒是還好，上面的鮭魚卵真讓味蕾彌漫~
這是我第一次將Whisky與鮭魚卵同時服下
平時我也不愛吃鮭魚卵，但是以後有Whisky就不同了
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煙燻起司三明治
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17年的蜘蛛圖，怎麼不叫蛛網圖？
口味當然是看個人了~
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再一次黃金三桶15y的淚痕
在觀賞時，淚痕會比12y的更油潤，所以要有點耐心~
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Sam不斷的講解怎麼"聞"Whisky，另一手又拿麥克風
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相信有不少男仕想把手放在麥卡倫的精神商標上感受頂級Whisky酒莊的靈魂
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第3道，搭配17y黃金三桶的餐點
17y黃金三桶的心得：
17y的味道較為醇厚，但是口感並不溫和
而回韻多到入喉後唾液還不斷的分泌
喜歡烈酒+醇厚回韻重口味的人是第一選擇
價格當然也是最貴的...
而搭配的3樣餐點，屬威士忌燻肉佐哈密瓜最為絕配
燻肉的口感和油脂能在口中給予一種溫柔...哈，喝太多烈酒了
而哈密瓜的清爽也把油脂再帶走了
讓下一口17y黃金三桶一樣能細細品味
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這是17y黃金三桶的淚痕，在今天年份最高的就是17年
而油潤度當然有比前面兩支再稍醇厚一點，小弟的攝影功力對此無法表達
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17y黃金三桶的色澤
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將3個杯子排好在3合1杯墊上
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這位應該是Mobile01工作人員
邀請大家上網Po品酒文
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再一次，炫耀一下
我也曾經在這種景色旁紳士般的品酩
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愛河對面的view
接下來當然要再介紹一次
這次的品酩會真的是視覺味覺的大享受
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這次4場麥卡倫品酩會的酒
每場各三支~新竹台北的網友，沒喝完不準走的哦！
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又看到公杯
我好想要啊...
我怎麼什麼都想要=.=
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大家在Sam講解完之後，開始自行討論交流了~
大多數都是酒國英雄，我不敢去冒犯
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要走了，再拍一張這次用的專用杯
我好想帶回家啊...
那淚痕，不知道是酒還是我的口水
走出會場時，親善大使Seven會將說好的贈品和驚喜親手送給各位
當時以經傍晚了，所以我就不在會場拍這逸品般的贈品了
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這個手提袋...
我是搭高捷和台鐵回家的...一路上身上還是有點酒味
真是對鄰坐的乘客不好意思
但是他們也都好奇的看著我手上的袋子
哈！MACALLAN就是不一樣的啦！
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打開後，有2盒
包裝都很精緻
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這是黃金三桶12y，和迷你聞香杯...
我好想要品酩會的那種杯子數個啊！！！能不能訂購？
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絕版品！也是兩支麥卡倫樣酒，現在市面上絕版了
麥卡倫殺必斯的送給Mobile01網友
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集體排排照~
這次，就饒了我不玩疊疊樂了吧！
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麥卡倫Whisky只做單一純麥Whisky
使用最高等級橡木桶進行成年熟成
斯貝河畔最小型蒸鎦器
只取2次蒸鎦後16%最精華的酒心
渾然天成的清澈酒色，不額外添加調色~
你~還在喝調和Whisky嗎？
各人有各人喜好
但是麥卡倫是Whisky裡不能不試過的一支
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最後~~~
這次的活動真的是麥卡倫和Mobile01佛心來的
完全免費又有吃有拿~
實在太棒了！
我甚至想申請4個分身4場都參加..................
(歡迎查我，我絕無分身...)
謝謝各位浪費網路資源來觀賞小弟傷眼的照片
喝酒不開車開車不喝酒
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