平常我最怕吃到的日本料理就是偽日本料理,不過準備晚餐的時間有限。半小時只夠我煮偽偽石狩鍋原本應該是北海道鹽漬鮭魚,沒幾個月的時間慢慢來。所以薄鹽烤鮭魚替代...而且還是用錫箔紙烤..湯底也沒有魚骨湯也沒有北海道低溫殺菌牛奶,改用澳洲普通牛奶跟水1:4替代接著再加入不怎麼高級的白味增豆腐、白菜、蒟蒻滾煮十五分鐘(沒想到白菜還滿入味的)。因為等一下湯下去就什麼都看不到了,拍一張以茲證明。有點微焦的烤鮭魚平鋪,再加上香菇跟蔥點綴。偽石狩鍋完成==========愛的分隔線==========晚餐開箱文之德國豬腳晚餐文~抓住(澳洲)冬天的尾巴之泡菜鍋