（中央社記者林惠君台北19日電）
美牛輸台爭議不斷，消基會董事長謝天仁指出，牛的橫膈膜屬於牛內臟，牛舌風險也很高，OIE 正考慮將牛睪丸列為高風險範圍；政府認為橫膈膜不是內臟，真是「不可思議」。
中華民國消費者文教基金會董事長謝天仁今天接受中央社記者訪問時指出，立法院今年初修正食品衛生管理法，明定美國牛絞肉、內臟及其他相關產製品不得輸入。但牛的橫膈膜不屬於內臟，真是「不可思議」，跟大家的認知不同，且牛舌風險也很高，行政單位逕自開放美牛「內臟」輸台，對民意機關不尊重。
謝天仁補充，世界動物衛生組織（OIE）近來也在考慮將牛睪丸列為高風險物品。消基會去年推動的重啟美牛談判公投連署，連署數字尚未統計出爐，但公民連署活動會持續進行。
消基會近期將在百貨公司等人潮聚集地方擺攤，推動公民連署活動。
美國農業部在美國時間16日晚間正式宣布，帶肉牛骨（bones with meat）、橫膈膜（肝連肉）、牛舌、陰莖、睪丸、牛尾、牛腱、橫膈膜（裙肉）產品將可輸往台灣。 由於國人對美國牛肉的狂牛症疑慮未消，行政院衛生署、經濟部、農委會動植物防疫檢疫局今天召開記者會，說明牛雜不屬於禁止銷台的美牛絞肉、內臟，符合今年 1月的食品衛生管理法第11條規定。
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要相信誰說的才準啊[無奈]
到底可不可以吃[無奈]
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政府....
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理智的民眾根本沒在 care 吧 = =
算給你聽：97 年出意外而死的人全台 7000 人… 平均一天 20 人… 又，全台 2000 萬人口，所以，每一天，你一出門，就有 20 / 2000 萬，約 100 萬分1 的機會你會出意外而死…
這可比 吃無骨牛肉 1400 倍危險… 或是比吃所謂的 "高危險" 的牛絞肉高 20 倍呢…
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當機率低到一定程度時，用 "危險 XXX 倍" 來強調危險性，是混淆視聽的說法… 因為說真的，危險 1000 倍，因相對比的基數太低，所以還是相當的安全的…
這跟我不會因為我一出門就有 100 萬分1 的機會被車撞死，就怕得要死而不出門一樣… (因為還是相當的安全的)
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圖解何謂 "百萬分之一" vs "億分之五" vs "千億分之七 "
左上：百分之一的比例看起來就像這樣…
這 "百分之一" 的比例，再放大，再拉其中的百分之一出來，就是萬分之一… (右上圖)
這萬分之一裡面，"再拉百分之一"，就是我們出意外的機會… (左下)
這百萬分一的機會，跟吃 750 倍風險的牛絞肉 (億份之5) 相比較會像右下的圖… (不好意思，無骨的，機率太小，再怎放大，都還是一條細細的線，看不到)
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