創業和加盟的話你會怎麼選？

最近在考慮投資開店

目前有兩個方案

1.加盟連鎖品牌（補習班、餐廳）
2.自行創業開店


地點在台南市，家裡有店面（在大馬路邊）


初期投資計畫

首先第一點加盟連鎖品牌這個是保障比較多，雖然品牌的抽成和加盟金什麼的可能會比較多，但是初期是挺有保障的，關於品牌的宣傳和知名度也比較不用擔心

目前考慮的兩家店是長頸鹿美語和八方雲集

「長頸鹿」是之前因為有在行政櫃檯打過工的姪女跟我分享他們的企業環境，然後我自己去諮詢了幾次關於加盟的相關事宜與旁聽後，覺得就教材、品牌形象和環境等等綜合下來是都滿符合我的要求的，而且他們給加盟主挺多彈性空間，雖然少子化的情況下會影響招生，但我相信家長們反而會更願意投資子女，所以想往兒童補教這塊去加盟發展，未來也可以有比較多的時間和自己的小孩相處


「八方雲集」其實八方和四海我都有考慮，但後來看了評價和網路上的心得與自己對品牌企業的了解後，八方比較吸引我（加上我比較喜歡他們家的食物xD） 

但其實餐飲的加盟我還有在考慮其他像是燒烤店或是百元火鍋（但目前還沒有去深度了解....如果有願意分享的大大也請留下寶貴意見）


另外自己本身是也想做吃的，烘培、甜點類型或是主題餐廳、咖啡館之類的，但這個擔心初期的投入需要很大，前置作業可能也會比較久，但早期投入的員工數量較少、也可以走精緻路線、發展空間大、自由度高，只是前期的知名度低、品牌可能也比較難經營


請問大家會怎麼選呢？

如果有推薦的店家、連鎖店都歡迎推薦