同事一直說草莓醬很噁
都是香精的味道很奇怪 但我覺得很好吃啊
而且草莓做的其他食品我也很愛
有這麼難吃嗎
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我對草莓果醬的心理障礙是因為大部分所蘊含的色素是由「胭脂蟲」所提煉出來的。

一花一世界一草一天堂
什麼是胭脂蟲[不知]
不貳過
胭脂蟲又名洋紅蟲,是胭蚧科胭蚧屬的一種介殼蟲,原產於美洲。以仙人掌屬植物的汁液為食。其身長可達5公釐。 胭脂蟲雌蟲體內含胭脂紅酸,可以用來製造緋紅色染料。(維基百科)
tn738392 wrote:
同事一直說草莓醬很噁...(恕刪)
從小,我的印象就是歐洲的草莓醬,藍莓醬開罐只有一小口,要價快40,然後X山的草莓醬超大罐,沒半顆草莓!就是早餐店指名!然後貴一點又大罐有草莓🍓就自由女神🗽,神奇的事情發生了!

自由女神🗽被戲稱有高度防腐劑!所以X山價格漲到比女神高!

其實我只知道都能吃!有防腐劑過量又如何?我都吃過也吃的起!

有些早餐店diy的草莓吐司我會吃才有鬼⋯⋯
也許可嘗試一下法國的果醬,
例如 Apricot,Raspberry,Fig,特別推薦無花果醬,
雖然土耳其生產上等的無花果 Fig,
而法國是果醬大國,出口量居冠


什麼是胭脂蟲

https://health.ettoday.net/news/1148724
[ETtoday健康雲]      2018年04月14日 12:24
吃番茄醬=吃蟲?「胭脂紅色素」真相揭...網崩:要絕食了
看了這篇以後吃草莓醬都會有陰影了...
以前小時候都用三片土司 夾一層草莓+一層花生

吃起來鹹甜鹹甜的

看到這篇突然有點懷念那個味道
有一些草莓醬味道很像兒童牙膏
只喜歡吃自由女神牌
pc8801
便宜的就康寶和自由神這兩個吧?
tn738392 wrote:
同事一直說草莓醬很噁(恕刪)

你同事住海邊嗎?
pc8801
大概除了南投中央山脈之外基本上都住海邊吧?台灣就是個四面海的島......
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