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小惡魔市集悅遊日本活動報導

我要回覆

13分

樓主

個人積分：13分

文章編號：7025941

請問麥當勞的員工一下唷!!焦糖脆片冰炫風的正確製作流程!!感謝!!

話說剛剛我買了一個冰炫風!!

結果我看到穿紅色襯衫的女生!!

在加焦糖液的過程中!!

她整罐焦糖液拿起來往杯子裡!!

淋了一點點!!

真的很少!!

可是我去別家吃的時候!

他們都拿一個湯匙裝滿焦糖液!!

我拿到之後內容物真的很白!

沒有焦糖的顏色!

別家的至少會稍微有咖啡色!

而我剛剛買的卻很白!!

吃起來感覺不一樣!!

到底是整瓶拿起來澆一點點!!

還是一湯匙滿滿的!!

有好心的人來解答一下嗎?

忠實顧客的我說來!!

請問麥當勞的員工一下唷!!焦糖脆片冰炫風的正確製作流程!!感謝!!

請問麥當勞的員工一下唷!!焦糖脆片冰炫風的正確製作流程!!感謝!!

2008-07-10 23:40 #1

文章關鍵字

員工流程焦糖

10分

2樓

個人積分：10分

文章編號：7026266

調配東西沒有標準吧？

如果不喜歡吃太甜當然會說只倒一點點，
如果喜歡吃甜的當然會說倒比較多。
但是如果要論標準，就要看多數人加的量是多少囉～

0分

3樓

個人積分：0分

文章編號：7026868

可是廣告上的超焦糖耶

看起來超好吃

結果拿到的時候有點失望...

64分

4樓

個人積分：64分

文章編號：7027013

こまねこ wrote:
調配東西沒有標準吧？
如果不喜歡吃太甜當然會說只倒一點點，
如果喜歡吃甜的當然會說倒比較多。
但是如果要論標準，就要看多數人加的量是多少囉～

完全錯誤！

如果是你做給自己吃，那你愛加多少就加多少
但是這是麥當勞，可沒有這回事喔
所有連鎖店對於任何事情都有規定的標準做法
包括薯條要撒多少鹽、飲料冰塊要加多少、蛋捲冰淇淋要捲幾圈都是有規定的
如果店員都憑自己喜好，那整個企業就完蛋了

我之前吃沒注意焦糖的添加時機和份量
但是顏色並不是白色的
懷疑可能是店員作好發現「啊，忘了加焦糖！」
才隨便給你補上去的
再跟別人買一杯就知道啦

446分

5樓

個人積分：446分

文章編號：7027665

詢問員工的結果
整瓶拿起來加2克
以下是我的猜測
用湯匙加的可能怕量抓不準
所以先倒在湯匙上

10分

6樓

個人積分：10分

文章編號：7027839

mikepanhu wrote:
完全錯誤！如果是你做...(恕刪)

我以為樓主要自己做

maie

1327分

7樓

個人積分：1327分

文章編號：7028400

こまねこ wrote:
調配東西沒有標準吧？...(恕刪)

有標準....
我家附近這家,
連薯條都要量重量........
如果中薯太多就一根一根拿起來,
他不是工讀生,
是穿粉紅襯衫的..

10分

8樓

個人積分：10分

文章編號：7032857

maie wrote:
こまねこ wrote...(恕刪)

我以為樓主要自己做

orz

...
別再引言了

Smith

65分

9樓

個人積分：65分

文章編號：7033475

我比較想知道,為什麼要用那種四方型的湯匙
我吃過覺得沒啥用處啊,好浪費材料
還有,冰炫風甜的要命,吃到喉嚨都沙沙的了

vaca02

262分

10樓

個人積分：262分

文章編號：7033608

Smith wrote:
我比較想知道,為什麼...(恕刪)

那種湯匙才可以插在機器上轉阿
下次你可以看一下製作過程

自分で选んだ道だから跪いても终点まで歩んで行かなきゃいけない！

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