hutechtw wrote:

苦瓜生的也很讚說.....(恕刪)
認同,生苦瓜切薄片冰鎮淋上千島沙拉醬,好吃.1到6的菜都好吃.

灌C..槽 wrote:
牛塝 川七 這有一股怪土味 您們敢吃嗎?
....(恕刪)

牛塝做甜不辣
川七炒薑麻油

user and pwd wrote:
尼斯 wrote:
吃過鴨仔蛋及蝙蝠湯應...(恕刪)


是喔
連這都敢吃喔
我看到介紹就不敢吃了

我連生壕都不敢吃...
...(恕刪)

鴨仔蛋是菲律賓菜,但我在新加坡海灘吃過
這是把蛋艀一半下去煮熟
同時也吃了血蚶,新樂園旁有家店專賣,
小時台灣餐廳有這道,現在台灣都吃不到了...

G-PLUS wrote:
每個人的喜好都不同,...

還有一樣油菜也不喜歡吃...
最特別的是芥菜,
我很討厭吃芥菜,
但卻很喜歡吃雪裡紅、酸菜、卜菜。

(恕刪)

炒油菜也不錯,芥菜做成芥菜雞,煮湯

notebook2002 wrote:
全部都敢吃耶青椒覺得...

金針的話是還好~不過味道有時候酸酸的就不是很喜歡
(恕刪)

金針吃晒過顏色深的
就沒金針花那酸味
theresel wrote:
決定了!!!
明天就來燉苦瓜排骨湯吧~~

我的苦瓜排骨湯是一絕
以前來家裡上鋼琴課的小朋友
到我家來聞到我正在燉湯
很好奇什麼味道這麼香
我跟他說是苦瓜排骨湯
小朋友聽了眉頭一皺,說她最討厭吃苦瓜
吃到都會吐出來
後來上完課湯也燉好了
我問他要不要試試看來一碗
結果她吃完後,竟然還要一碗
她說雖然有點苦瓜的味道
但是很好吃,跟她媽媽做的都不一樣

我問她媽媽都是怎麼料理苦瓜呢?
小朋友說媽媽都是拿苦瓜炒小魚乾
苦瓜吃起來又苦又有草味,感覺好像生的

搞了半天原來是料理問題
切塊的苦瓜沒炒透當然難吃
偏偏多數台灣人好像只會炒小魚乾這一味
我本身也不欣賞用炒的苦瓜
若沒炒透,又生又硬,真的說有多難吃,就有多難吃

苦瓜燉排骨湯,不但排骨燉到熟爛
就連苦瓜也充分吸收排骨的鮮味
與湯溶為一體
焉有不好吃的道理

後來這位小朋友每次看到我就黏著要我做苦瓜排骨湯
...(恕刪)

苦瓜排骨湯同好,我孩子也愛吃我燉的.
幫忙加一道蒸苦瓜,7-11關東煮的蒸苦瓜實在差,
肉買回自己跺到黏,加花菇,蝦米,鮮蝦再調味要鹹點
蒸好就

PS:想到了要放顆蛋白






user and pwd wrote:
這幾樣菜我都不敢吃 ...(恕刪)



1.青椒(超愛)
2.茄子(超討厭)
3.韭菜(喜歡吃)
4.絲瓜(會吃一兩口)
5.金針(普通)
6.紅蘿蔔(超愛)



還有一樣 洋蔥..我本人是超愛吃洋蔥 但是有很多人不愛 樓下的勒?

user and pwd wrote:
這幾樣菜我都不敢吃 ...(恕刪)


都ok,這些菜我都還蠻愛吃的
茄子超好吃的呀....

自從看了迷片的女主角,
把茄子當成自high的工具時,
就再也不吃了...

user and pwd wrote:
這幾樣菜我都不敢吃1...(恕刪)


papageno wrote:
除了紅蘿蔔不是人吃的,


pcdos wrote:
都敢吃..不過紅蘿蔔跟絲瓜不是很喜歡吃!!



不愛吃紅蘿蔔的
建議燉牛肉吃
超好吃的,一整個甜
不會再有紅蘿蔔的腥味
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