球德洛 wrote:那外省菜呢?[...(恕刪) 各有特色啊,就食材來說,內陸一點的較偏客家,沿海一點的偏閩南,水鄉多河鮮,平地多禽獸,華北多麵點,嶺南竟食虫。就口味來說,北鹹西(西南,从川滇到江西,其中又有不同)辣東甜南鮮。無非是,靠山吃山,靠海吃海