個人積分：17分
文章編號：28800614
個人積分：376分
文章編號：28800685
驅魔神探-康士坦丁 wrote:
沒規定啊，只是遇到你...(恕刪)
不用爬阿,現在大家都說的很清楚了
我也相信是有註明,只是我從來沒看到過
(請問在座看麥當勞上面掛的套餐,裡面有加註不得挑部位嗎?我進去真的只看那個)
就這樣說,我後面也補了,那經理既然已經說有別的辣味部位,那應該是沒失職了
我也不懂麥當勞製作流程,這邊有人提出我就了解為何要等一個小時了
後面是探討公司有規定,分店讓顧客方便,但最後只是會照成顧客深耕蒂固的印象是"可以挑"
這樣日後只是造成服務上的負面影響
你不能讓顧客有一種負面感覺
我家自己開超商也沒有加盟,我老媽就說過了
不能愛開不開看心情,這樣顧客久了會覺得有時有開有時沒開
會產生負面的感覺
我同學家的普通麵攤也是,他老爸也說類似的話
所以要嘛就貼出大大的公告出來,照著公告走
不要訂一套做一套
顧客只會覺得怎反覆不一...
如果自己以為是給客戶方便
到頭來只是錯誤的做法......
抱歉我沒有第一線人員的同理心..因為我都做幕後的多
我還是只會用顧客和老板的角度去看事情.......
至於會說老板會獎勵成本控管,省省吧,自家開的店面才會這樣想
集團型大老闆只會在公司開會時和各分部頭頭說今年業績要成長幾成
才不會說要怎樣做,讓各部門頭頭去燒
大老闆只會看到最後的結算結果,和事情鬧上新聞是否造成公司負面影響要懲處
請勿購買韓國品牌，買伊索比亞的產品人家還會和您說謝謝，買韓國產品他們只會笑你笨再桶你一刀
個人積分：380分
文章編號：28801017
個人積分：0分
文章編號：28807474
個人積分：376分
文章編號：28808334
但是這態度卻不只是表面上的....唉
不是笑著臉,客氣說話,就代表服務好....
要有辦法去滿足顧客的需求,甚至主動發現細微貼心的地方
壽司師傅可以看著顧客是左右撇子,來決定壽司擺盤方向,這也是種服務
(日本電視介紹過)
我去買麥當勞,要外帶,對方主動給我雙杯蓋,這也是種服務........
(我碰過)
我去買麥當勞,我戴著安全帽,加購塑膠袋,事後對方還問我要外帶?..我只覺得很瞎
(我碰過)
服務的本質是什麼......
要能夠滿足顧客的需求,及發現顧客的需求......
重新整理一下
1.是否哥行為是錯的...
2.麥當勞有準備其他部位辣味是對的....
3.定了不得選擇卻長期開放給人選部位是錯的...
4.麥當勞要等1小時在流程上是正常合理的...
5.就麥當勞的價位,大家認定他是應該要有標準的服務,還是可以當路邊攤看待..這見仁見智
因為第三點的未嚴格執行,造就了目前的事件...........各有疏失
雖然開頭立意是好的,但是規定通常就應該是一板一眼的走
不然日後造成負面影響當然要自負
請勿購買韓國品牌，買伊索比亞的產品人家還會和您說謝謝，買韓國產品他們只會笑你笨再桶你一刀
個人積分：15分
文章編號：28808689
個人積分：376分
文章編號：28808841
驅魔神探-康士坦丁 wrote:
日本電視？我開始能理...(恕刪)
我真的還滿常吃貴一點的餐廳,個人不愛吃麵攤之類的,喜歡在有冷氣的地方吃飯
不過有的地方,就算是便宜的餐廳,老闆也很要求....
日本執業心態和我們實在不同,人家很尊重自己的工作的
也不是說無限上綱
當然服務也是要在範圍內,也不是說免費那麼誇張
是否哥的要求是過頭了些..
服務的基本本質還是要做到....
規矩一直改變,對消費者真的是種困擾
有些便宜的服務也很好
像我買橘子工房,飲料沒給我加糖,照樣換一杯全新的,阿無糖的繼續讓我帶走..
成本不是問題,重點是顧客的官感
請勿購買韓國品牌，買伊索比亞的產品人家還會和您說謝謝，買韓國產品他們只會笑你笨再桶你一刀
個人積分：0分
文章編號：28809949
個人積分：376分
文章編號：28810339
個人積分：1分
文章編號：28810526
