服務不是做在嘴上的---麥當勞的不愉快用餐經驗

帥氣的多喝水 wrote:
在業者眼裡 我一定不是最好用的員工

但在客人眼裡 我是最佳服務員 這就夠了!!!
...(恕刪)


hello 其實有客人喜歡被促銷的 。

促銷的技巧是 服務業最重要的課程
要讓客人願意笑笑的挑錢出來購買
增加單小時的 AC
才不會讓你枉稱 是 服務業的一員
3C_Fans wrote:
上週五(2008/7...(恕刪)


那打工妹妹好急 看她急成這樣我的甲狀腺素立刻飆高

我還沒看過M的垃圾滿成這樣過 看了會不想再去了....

不過吃素一陣子了 應該很少機會會去M了....
我個人是覺得樓主並沒有什麼不對的地方

今天他點餐並不是後面一堆人 而是只有他們

為什麼他不可以慢慢點 且那小姐的口氣是樓主還沒回答就搶著問下一個問題

這的確感覺很差勁 另外我認為點好餐旁邊排隊這制度我真的不太喜歡

有一些麥當勞真的不大櫃台又小 通常一個點餐口差不多一個人就剛剛好

你點完後他放到旁邊叫你等 他就繼續點下一個 要是出餐速度慢一下子就累積兩三個

根本就擠到讓人很不愉悅 兩個就夠擠了 那服務員還是一直點 都沒有幫忙出餐解決一下這情況

且這問題兩三次了 更好笑的是因為這樣後面出餐的人結果還會送錯餐

我點的是中薯結果他給我大薯 因為後面準備的人速度要快又要看發票上得餐點 反而容易亂

我是認為這制度真的感覺很差 且只有一個人叫他去旁邊等餐有意義嗎 ="=

既然沒事不會幫忙裝一下飲料或是拿一下薯條嗎

簡單而言
顧客花錢
同樣價格
你要選髒亂不實的店
還是乾乾淨淨舒舒服服的環境
不管任何理由
何來澳客

若你是客人
你要去好的店還是.......

如一有要求稱之澳客
那就澳客吧
那垃圾筒的髒亂絕非一時3刻
應該也不可能是這位仁兄故意弄的吧
這樣的地方 還要說這位仁兄是澳客說不過去吧


客人是會選擇好的店的
花錢的還怕沒地方去嗎

服務生並沒錯
錯在高層
一在作假
說一套做一套
如同政客
可以看得出一群這公司的員工在此辯護瞎掰
可悲的公司
更可悲一群的員工
(當然一定也會有些還不錯的員工啦)
換產品叫澳客
哈哈
不說說這公司沒東西時 常常有吧
叫顧客換產品時 那是否稱應該之為黑店





可以看得出一群這公司的員工在此辯護瞎掰
--------------------------
怎麼看出來的.....

看了這麼多回復,我覺得自己還是和大多數人的觀點一致,除了垃圾箱沒有及時處理外,版大確實有點.....可能是個人習慣使然,小弟也是在這類速食店點餐時,都先想好自己要吃什麼,而不是站在點餐區傻呼呼的想....因為你在浪費人家時間耶,不僅僅是服務人員,也是後面排隊的人的時間,尤其是一些拖家帶口的,還要徵詢小主人的意見,要這個嗎?要那個嗎?要帶玩具的套餐...葛格解結們...能不能回家討論再來 ......好吧,這次就算了,因為看來樓主後面是沒人....不過小弟似乎已經養成了習慣.....可能是自己人賤.....點完後,不管後面有沒有人,都會讓到一邊等....好象很享受 .....因為可能你後面是沒有人,但其他排隊的就可以到你這邊點餐了,於人於己都不是壞事.....

再說換雞腿.....這個真的要點餐時說明比較好,至少在確認自己點餐時提出異議應該都沒關係,但已經離開了點餐區再折回去換....我會覺得版大很搞耶....而且會不會給小王子造成不好的影響?隨性子不是這麼隨的....可能家庭環境不同,各家有各家的經.....只希望版大以後再有類似事情,還是自己吞了苦果的好.....

話說回來,這篇抱怨文真是...真是替開版大喊冤...看來以後po文都要先想想後果了...要是我,還真沒勇氣再回文了...
我有一次也是點麥脆雞
一直以來點這個套餐都是一隻雞腿一隻翅膀
點餐招牌上,也是如此
因此我沒料到
店員是給了兩隻雞腿
當然
我是到了用餐座位才發現的
我拿到櫃檯跟剛剛點餐的人員問
他就先問:請問您剛剛有特別註明要什麼嗎?
我就說:沒有(可是你也沒有說要先註明捏.....)
後面那句話還沒說出來
櫃檯內另外一位店員(還是店長?)就說:要換雞翅嗎?好的馬上幫您換~

我想問,麥當勞有在招牌上特別註明說,點麥脆雞餐的時候要"自己先說"要雞翅還是雞腿嗎?
官網上好像也沒有寫耶....?

我還是覺得自己很無辜......

帥氣的多喝水 wrote:
我是麥當勞服務員,以...(恕刪)


除非你家裡有錢,你今天是出來做身體健康或打發時間的
要不像妳這樣想法的員工
叫做生產力低落、缺乏效率、不符合公司規定、公司預估的無形溢增成本
此外
服務業尤其是對基層的員工,不喜歡很有個性非常有自己想法的員工
不喜歡按照公司的政策,很喜歡依自己的職權給予客人或其他工作上的優惠,
這樣的員工時時刻刻在減低公司的利潤
薯條多給,霜淇淋較高,這樣違反公司的規定,濫用自己的職權去獲取客人對你的笑容
客人卻未必會感謝小麥甚至是你,客人也不會因為這樣下次就多吃小麥或特地找你來買小麥
你只是濫用自己小小的職權去換取心中自以為的服務,簡單講這樣叫做沒有職業道德、不敬業

或許,閣下宅心仁厚、將人生以服務為目的當做座右銘,這樣無可厚非
那麻煩拿自己的錢去開店,只要是你自己的錢,那成本如何浮濫,如何浪費,獲利隨心情轉變這都是你的自由
只是不要將自己的大方建築在別人的損失上,你可以覺得跨國企業很黑心、對員工很壞、東西很不健康
但犯不著作賤自己用那種方式為社會大眾討公道
dsieyx wrote:
可以看得出一群這公司的員工在此辯護瞎掰
--------------------------
怎麼看出來的..... ...(恕刪)


他當然看不出來,他只是想先給不同意見的人扣頂大帽仔再合理化自己的無理


東西沒人說不能換,他不知道為什麼略過東西都拿到座位了才厚著臉皮回去換這段
麥當勞的幹部不可能當著客人的面將袋子打開檢查才給退
那是不是我下次吃完剩骨頭我再跟她說我想換部位也可以吃遍天下?

也沒人說指責餐廳髒亂這樣就是奧客,這位朋友卻將整篇文重點甚至打從第一段開始就把話題繞在垃圾桶上面
難道他看不出來前面一票網友評論奧客的重點根本不在那段上?
更神奇的是他似乎人就在現場亦能夠一口咬定那堆垃圾鐵定、絕對、一定放置了好一段時間

套句這位網兄的邏輯,這種文章一定是發文者的親友在此辯護瞎掰


star_ygg wrote:
除非你家裡有錢,你今...(恕刪)

同意.......
個人覺得這位小弟應該很難在M這類賣場制的公司生存太久...
End of Story....Bye....
momo021499

文章編號: 7134721
文章日期: 2008-07-18 10:57

» 101帥氣的多喝水 wrote:
在業者眼裡 我一定不是最好用的員工

但在客人眼裡 我是最佳服務員 這就夠了!!!
...(恕刪)


hello 其實有客人喜歡被促銷的 。

促銷的技巧是 服務業最重要的課程
要讓客人願意笑笑的挑錢出來購買
增加單小時的 AC
才不會讓你枉稱 是 服務業的一員


增加單小時的 AC (((這是啥看不懂大概是內部的辭語吧)))
但在客人眼裡 我是最佳服務員 這就夠了!!! (((這又是啥)))
就是諸如此類看出來的




總而言之
這位仁兄
感受不好是事實
不然他就不會留下此言了
至於這樣是否就是澳客
各自解釋
若覺得店家好的就好吧
我想換成你自己
你會忍氣吞聲
那你真是好客人一個啊
台灣經濟靠你們嚕 加油
不知是店家選顧客
還是顧客選店家
看完一些回言 迷惑嚕

原來似乎這年頭是店家選顧客
那...這位仁兄真倒楣嚕
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