滿水位 wrote:花蓮縣鳳林鎮台九線旁.......滿妹豬腳,誠然美味與否視個人喜好而定,但對我而言該店的豬腳普通而已,...(恕刪) 滿妹不能算是小吃一個人吃個三,五百元已經不是小吃應該是小吃的環境,大飯店的價格被重車族及單車環島捧得很紅
說到xx仙,小弟很好奇一件事他一直標榜著純手工現在有一百家店了不曉得請了多少人在作那些芋圓之類的東西…不然哪來那麼多東西供應100家店咧這店只吃過一次士林的豪x從來沒吃過,一想到要拿個袋子站在那就一整個不爽阿宗小弟到現在都沒吃過油庫口那的麵線還可以,但是太貴了香腸就比較物超所值如果都到板橋油庫口了致理技術學院校門口的車輪餅比公館的好吃多了
阿宗麵線 +1不過,既然要說人家不好吃, 我當然要說原因, 以免又被公幹!第一: 有"土"味有去吃過的人, 你們沒發現, 有 "土味" 嗎 ? 因為麵線製作過程,會有放在外面風乾的一到過程, 所以在煮之前,應該要先冷水洗過幾次吧!但我想他們沒做的原因只有一個, 生意太好, 壞了創業人當時的努力o第二: 沒有 大腸味,只有鹽巴味 :在台北生活後,發現這種麵線還挺多的, 跟南部的完全不一樣o在南部, 大腸和麵線是放在一起煮的, 客人要吃時,才一勺一勺挑選大腸和肉羹料數量o 所以每一口都有大腸味和肉羹的香味, 另外南部會用柴魚熬味o但這樣會來不及摇給客人吃, 尤其像阿宗麵線這種客戶量o以上!
阿宗麵線我已經超過十年沒吃過了其實當阿宗麵線只有一家店(西門町)的時候 我有吃過當時的味道是真的好吃,不過那大概有15年前了吧麵線這種東西 大街小巷都吃得到對我來講這種東西通常只有分難吃 沒有在分好吃的因為太普遍了可是當時阿宗就真的是好吃......現在...看到大家講成這樣,我大概也不會想去吃看看是不是有變化了
湖濱一號 wrote:小籠包是屬於那種包子皮包的,不是湯包那種; 我好像吃過,可是我不是蘆洲人,我也不知道路名當初從某個國小對面停車場出來右轉約200公尺,看到這種小籠包,顧不得正要去吃晚餐,就買了一籠來解解相思之苦...雖然味道算是還好而已,但是...這才是真正的小籠包難吃小吃,鮮芋仙+1啦!