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小惡魔市集悅遊日本活動報導

我要回覆

犒賞老婆生龍子送什麼好??M3,X6M, 還是其他想法??

u202088

90分

13601樓

個人積分：90分

文章編號：44495818

eternitydavid wrote:
可惜庵不吃牛低，下次...(恕刪)

我學長2天前在澎湖釣了幾條大目仔

加上滿冰箱的石班

害我肖想好久

話不投機半句多不滿意01規則你可以離開

Marco刀

240分

13602樓

個人積分：240分

文章編號：44496335

我比較有疑問的是他文章內文寫說這是肋眼牛排但是包裝袋上卻是寫沙朗牛排台灣好像

把肋眼跟沙朗分的不是很清楚...

我在這邊去買生牛排就只有出現四個部位

Rump

SirLoin(沙朗)

Rib-Eye(肋眼)

Fillet(菲力)

價位由上而下越來越貴...

我個人偏好吃Rib-Eye 先用熱鍋乾煎牛排將肉汁鎖住之後再進烤箱烤 Medium rare 沾上海鹽實在

很鮮美

u202088 wrote:
太可怕了
01最可怕的一篇文章但我還是回去看了3次
很可怕不要看

土撥鼠 wrote:
最後一張上盤有血水... 這我還真不愛...
我偏好剛剛好熟沒有血水那種

158分

13603樓

個人積分：158分

文章編號：44501233

Macquarie wrote:
Porsche 91...(恕刪)

911 應該是沒錯!

但這角度如何判斷出是 Turbo??

我覺得不是, 這角度拍要是Turbo, 那隻尾翼應該會入鏡!

158分

13604樓

個人積分：158分

文章編號：44501258

鐘小刀Marco wrote:
先用熱鍋乾煎牛排將肉汁鎖住之後 ...(恕刪)

這道工跟那篇第一道手續用意應該是一樣!

只是兩種處理方式不知道哪一種較優?

另外乾煎應該是先切過了, 像那篇那樣整塊的, 沒法子煎吧?!

Marco刀

240分

13605樓

個人積分：240分

文章編號：44501464

鼠大我在這邊除了Fillet以外買到的牛排都是切片好的打開就可直接煎或烤了

若買整條的Fillet 我也是切薄片熱鍋直接下鍋煎個5~10 秒上桌很像鐵板燒處裡牛排的做法...

土撥鼠 wrote:
這道工跟那篇第一道手續用意應該是一樣!

只是兩種處理方式不知道哪一種較優?

另外乾煎應該是先切過了, 像那篇那樣整塊的, 沒法子煎吧?!

158分

13606樓

個人積分：158分

文章編號：44501563

鐘小刀Marco wrote:
鼠大我在這邊除了...(恕刪)

了解, 地區不同, 差異真大!

珍惜生命遠離三寶!

0分

樓主

個人積分：0分

文章編號：44503860

鐘小刀Marco wrote:
鼠大我在這邊除了...(恕刪)

Fillet & Rump 似乎德國佬們偏愛fillet 的多。

0分

樓主

個人積分：0分

文章編號：44503901

u202088 wrote:
我學長2天前在澎湖釣...(恕刪)

每每庵在流浪時，u哥都盡說些好料，此舉令人想改機票。

108分

13609樓

個人積分：108分

文章編號：44503981

土撥鼠 wrote:
911 應該是沒錯!

不過我感覺是帕瑞美拉

....

0分

樓主

個人積分：0分

文章編號：44503999

Macquarie wrote:
Porsche 91...(恕刪)

庵沒那種超級車迷的境界，承蒙Mac兄看的起，答案要讓您失望囉。

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