hoviepowy wrote:
是什麼阿姨的比薩屋嗎...(恕刪)
我沒說喔 不要說我廣告喔...嘻嘻嘻
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說實在的我是沒待過麥當勞
去也只是想去吃冰淇淋,哈哈~
如果照我待過KFC的經驗告訴過我!
還有有朋友待過麥當勞
我能很直接告訴你
基本上店員們都不會很隨機的挑選,這要讓你失望了
他們都被教導過哪個剩下的多就給那個部位
(如果去的時候剛好翅膀都被賣掉了,那麼你就容易在不指定下拿其他部位)
因為產品超過保鮮期是要被丟掉的!
所以為了減少店面營運成本的耗損,那些過多的部位就在你的餐點中了
偏偏台灣客人超級愛指定部位
這個不是我誇張我當初上班真的遇過超級多
如果不給他要的部位他會打客服專線投訴你!
所以其實大家都有自己的難處
有人堅持想吃想要的部位因為花錢是老大!
開店做生意也不想得罪客人,怕生意不好
導致於不會吵的客人就要接受那些剩下來的部位
有人說賣翅膀比較賺其實不太對
因為當初我上班時進貨也不能只進指定部位
都是買進整個雞的部位,當然沒有內臟頭腳屁股這些!
所以大腿小腿翅膀都是一對反而雞胸只有一個!
雞胸對店家來說比較少的(還好不多人愛吃)
但是常遇到拿到雞胸的客人咬了一口拿來換的(這超悶的)
不換給他也不行因為接到客訴電話就要挨罵了!
現在是什麼要的營運模是我也不太清楚了
因為我也離職一年了,不過各有各的難處
那時候在服務業上班說真的學了好多~
學的最多的就是對客人假笑,就算心情差也要笑出來!
這真的好難啊~但是學會了以後做服務業真的是輕鬆啊!
但也因為如此我現在對待做服務業的人們多了一份同理心!
只是那種超誇張的真的也不用給他客氣,因為他還有得學哩~
