這輩子最愛只有妳 wrote:林鳳營的乳脂率比較高...(恕刪) 統一光泉也有做啊, 就瑞穗鮮乳統一的話隨便聽聽就好他的脂肪還最高每一家都有這種系列味全 3.6%林鳳營 3.7%極品限定 3.8%統一 3.4%瑞穗 4.0%Dr. milker 3.7%福樂 3.4%北海道 3.8%光泉 3.2%乳香世家 3.7%光泉無調整也只是市場策略, 不然很難跟別人拚
canceryct wrote:統一也有做啊, 就瑞...(恕刪) 標準化調整本來就有林鳳營的調整確是把乳脂率拉高市面上幾乎都是3.5~3.8而林鳳營剛推出的時候是高達4.5這兩年不知道有沒有調降乳脂率4.5是比收購標準高很多也就是一直流傳有添加東西的原因有機會看一下各廠牌的成分標示統一鮮乳跟統一瑞穗鮮乳光泉鮮乳跟光泉乳香世家這四支的乳脂率是不是差不多
上面我大概更新一下網路能找到乳脂的情況,林鳳營在我進入食品界那個年代, 我記得就在4.0以下了,4.5我可能還是學生, 沒去注意到那一塊, 我沒有印象總之, 每一家都嘛是說標準化做的事也都是一樣的....不過風潮的確是味全副總帶起來的但他這個品牌成功後, 就開始走火入魔啥都要乳味很重, 味全行銷又超弱, 毫無思考能力做出一堆四不像的東西
阿,.,,,我再補充一下林鳳營後來的乳脂一直降的真正原因其實是在做costdown.....當初林鳳營做起來, 統一之後效法, 各家乳品大廠也跟進但統一拚不過, 於是另開發了玻璃瓶系列, 味全看了也跟進然後統一再開發低溫殺菌系列