外面賣的牛奶,大家喝的安心嗎?


Marc by Marc Jacobs wrote:
台灣人就是出過問題的繼續吃
沒出問題的卻謠言滿天飛
...(恕刪)
水都出過問題難道就不喝
有問題就砍掉問題廠商

niniline1999 wrote:
水都出過問題難道就不...(恕刪)


1.目前自來水有何問題,願聞其詳
2.目前國內手搖杯不用標示內容物,大家卻超安心?
3.法規要求鮮奶標示,大家卻謠言滿天飛
這輩子最愛只有妳 wrote:
林鳳營的乳脂率比較高...(恕刪)


統一光泉也有做啊, 就瑞穗鮮乳

統一的話隨便聽聽就好

他的脂肪還最高

每一家都有這種系列

味全 3.6%
林鳳營 3.7%
極品限定 3.8%

統一 3.4%
瑞穗 4.0%
Dr. milker 3.7%

福樂 3.4%
北海道 3.8%

光泉 3.2%
乳香世家 3.7%




光泉無調整也只是市場策略, 不然很難跟別人拚
canceryct wrote:
統一也有做啊, 就瑞...(恕刪)
標準化調整本來就有

林鳳營的調整確是把乳脂率拉高
市面上幾乎都是3.5~3.8
而林鳳營剛推出的時候是高達4.5
這兩年不知道有沒有調降
乳脂率4.5是比收購標準高很多
也就是一直流傳有添加東西的原因

有機會看一下各廠牌的成分標示
統一鮮乳跟統一瑞穗鮮乳
光泉鮮乳跟光泉乳香世家
這四支的乳脂率是不是差不多
上面我大概更新一下網路能找到乳脂的情況,

林鳳營在我進入食品界那個年代, 我記得就在4.0以下了,

4.5我可能還是學生, 沒去注意到那一塊, 我沒有印象


總之, 每一家都嘛是說標準化

做的事也都是一樣的....

不過風潮的確是味全副總帶起來的

但他這個品牌成功後, 就開始走火入魔

啥都要乳味很重, 味全行銷又超弱, 毫無思考能力

做出一堆四不像的東西
阿,.,,,我再補充一下

林鳳營後來的乳脂一直降的真正原因

其實是在做costdown.....


當初林鳳營做起來, 統一之後效法, 各家乳品大廠也跟進

但統一拚不過, 於是另開發了玻璃瓶系列, 味全看了也跟進

然後統一再開發低溫殺菌系列

這輩子最愛只有妳 wrote:
標準化調整本來就有林...(恕刪)

您真有耐心,
現在看到鮮奶的主題我都懶得回了,
不敢喝就不要喝啊..
害我去Costco老是買不到林鳳營....
面對壞事的態度,決定了你心情的高度; 做人的態度,決定了你名聲的高度; 做事的態度,決定了你成就的高度。

canceryct wrote:
上面我大概更新一下網...(恕刪)
乳脂率沒有廠商會這樣標示
前面就有貼7~11用的瑞穗鮮乳了
乳脂率就是3.0~3.8
都是一個範圍內
小弟在澳洲喝過現擠牛奶,香是還好,不算濃只比水濃一點點,但是有一種腥味,也沒很腥就是淡淡的
在來喝台灣的鮮乳 真的是好喝太多了 但是怎麼會這樣呢 差異也太大,難道台灣養殖技術特好
沒指名道姓請千萬不要隨便的對號入座,會鬧笑話滴. 草玩了莓 :)
借版面問一個問題…
前幾天去買鮮乳,
發現 柳營鮮乳 都沒有鮮乳標張貼紙?
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