我想各位也不要批樓主了
談薪水也許有些現實,不過這也是社會現實
畢竟年代不同,以前只要肯吃苦肯打拼懂的理財(至少要懂得儲蓄),起碼餓不死
現在不同了,學徒跟了您一輩子,出去創業還有失敗的風險
當學徒幾年後沒存幾個錢,出去創業又失敗,誰願意這樣
就算不出去創業,留在您的店裡,您也沒說之後的薪水怎麼算
建議樓主把學徒的未來性說給應徵者聽。例如:獨當一面後薪水變為多少多少等等.....
再來如果找不到人,那就是運氣問題了
其實餐飲業打工性質的起薪一百多應該算是平均價嚕
若是樓主的店走的是高價路線,那建議您在把薪水加碼一點吧
手排好難 wrote:
我想各位也不要批樓主...(恕刪)


通常學徒沒有一輩子的,等到真的都學成了又可以獨當一面,

都是直接給師父級的薪水,且真有學到功夫,只要東西好吃不怕沒生意

真的覺得作吃得先不管價錢,好吃生意一定就會好,

價錢又不會跟市價落差太大的話,至少餓不死,

樓主不也說了,都開放入股,這已經算是一種保障了吧
這薪水可起到歐巴上來做阿
可是樓主願意嗎?
是不是最好就心心目中的我每個月給你三千塊就好,我還交你技術就不錯了
實在很懷疑你會對這些新來的員工多好
員工待不住,老闆自己也要檢討
沒錢什麼都作

現在是嫌錢少又太累就不作....
錢少和沒錢.....選擇後者.....怪哉
那到底是誰來付錢的啊?
想也知道為什麼,原因在哪
工作好不好找~看人對於"好"工作的定義

當我是新進人員~我都晚點走~資深工程師會額外教導我許多東西!

現在我資歷一年多,帶新人,新人總是在想什麼時候可以上夜班(夜班津貼),期待三節獎金,期待績效獎金,但是連基本

的東西都會弄錯!說我很久以前跟他講,他忘記了!(來不到一個月,是多久!)不會問更慘~

總是羨慕其他人領高薪!下班總是工程師裡最早走的!還要學什麼功夫呢?!

差一年!我感覺我和新人是兩個世界的人~跟他講的東西不放在心上!我要怎麼教~~好為難喔!



他真的是火星人嗎?

挑水泥現在有多少人搶著做

每個月工作也不滿10天

那來的四萬..

回應的人絕對是外星人來著!


回atina0621

很不巧的有太多負擔的人(有家庭.有房貸的)就是會去餐飲業兼幾個小時

(時薪不一定超過90元)

可見你都不出門的.去外面吃飯.服務人員看到的多是中年人(難道他們都沒有"負擔"嗎)

多到外面走走,增廣見聞囉!

你的年紀應該未滿25歲吧!




大砲台 wrote:
大夜班我當然知道有我...(恕刪)
老實說我覺得如果不是連鎖餐飲集團或是大公司之類的
持股對員工沒啥吸引力吧
現在景氣這麼不好,員工誰會認為你下個月還有開業阿
我在我公司的職位是課長.

我真的深深覺得底下的員工很可憐,怎麼說呢?

一天在公司fab12小時,中間公司規定休息2小時.

但是,因為公司之前裁員裁的太多,現人力不足,導致一個人一天常常只休一小時.

本來可休的一小時強制報補休.

別人休息一小時,除了顧自己的line之外,還要去顧已經休息那個人的line.

一條line呈U型,總長約近百公尺.一條line機台最少都10幾台.

最近已經人手不足,連我休息都要下去卡line了...

每一季要開季會,我這班的出席率有一次低於50%被上面的叫過去唸.

上面的大概意思是說,為何前一個月就已經通知要開會了還真麼多人沒來,這些人對公司沒向心力@@"

我只低著頭說:誰請假.因為~身體因素~家人因素~等等....

上面的永遠都不知道下面的人都是忍著脾氣在工作,敢怒不敢言.說真的連我也是.

因為上面的主管工作時間幾乎都是在辦公室出一張嘴看電腦,無實際顧line經驗.

每次我聽到我底下的跟我抱怨我真的都是只能說,好好好,我幫你轉達.

其實我什麼也無法幫,只能看他們被凹.

長久下去,我底下的人一個個自願離職.

經濟不景氣,工作不好找為何還要離職,我這樣問他們.

每個人的回答幾乎都大同小異,~太累了~.

好笑的是他們要走之前主管約談他們,離職的真正理由他們又不敢說=.=

有些人也是忍了好幾個月,但真的輸給了身體+精神勞累,撐不下去了.

不是說錢太少不想做,一下子工作量暴增且持續半年薪水沒增反減,試問你能撐多久?

很多人也說沒有不景氣只有不爭氣,去x的,你有沒有可靠的朋友來做,或是你想來做,PM我,我來看看誰能做這2萬初

的工作能做多久.我想知道連我們這邊老手經驗的都會出包且都自願走了,哪個新人有這心臟做?

而且錢也太少了,這樣付出也才2萬初頭=.=

我聽了很感慨,差不多是我二分之一薪水=.=....我看一個月能存個幾千他們應該就覺得很幸福吧=.=.....

而且我發現只要他們休息時間顧2條line就很會出包=.=..

來不及就會出包.上面的會先聽理由,聽完接下來就扣他們的薪水了.

最近自願走的一大堆,....都是最底下的員工.

走了也會進新人,這些新人什麼都不會,拖累的還是那些老手...

老手顧LINE都來不及了,還要教新人?

上面的主管會不會討論為何最近離職率那麼高?怎麼怪都是覺得那些人能力不足工作做不來!

真有可能那麼多人能力不足嗎?很多人都來3年以上了耶,比我還資深=.=...

上面的主管有誰自願離職的,答案是沒有,.....

哀再走下去.我也走好了.工作找不到就算了.起碼我存到錢了.

折磨底下的人來升官發財我做不到.

而且這樣的工作氣氛會讓人覺得痛苦.帶人不好帶.

公司要這樣搞cost down我沒意見,但我相信做出來的東西品質也不會太好.吃虧的還是公司.
工作不好找,的確不好找,但這裡對"工作"的定義就多了...

工作量相等,薪水相差5000,你會做哪份工作?
薪水相等,辛苦程度不同,你會做哪份工作?

你自己也說了,環境並不是很優,相對的薪水就應該給予適當的回饋,現在大環境下工作難找,所以每個人都是先求有,再求好,但,如果讓工作的人感覺不平等,就等於像是被壓榨,自尊沒了,哪還做得下去?

你可以找能吃苦耐勞又甘願領少少的外藉勞工來試試~~~
http://absee.com.tw/Ref.asp?uRef=114460
講清心加盟好了,什麼都不會就要拿錢出來丟,
什麼都不會從學徒開始,一開始什麼錢都不會領到,只有一直丟錢丟錢!
丟到開店了,成本什麼時候回?
運氣好,早早回本,運氣不好,屁滾尿流利滾利!
不過沒有當初的堅持怎麼會有甜頭?
反觀看學徒,學得好,無形勝有形,學不好,怨天又怨地!
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