晚餐時間來PO-洋蔥姐妹店之甜橘牛排館

煮蛋用電鍋最快.

對, 就是電鍋, 大同電鍋.

把蛋放進電鍋,
如果有網架可以讓蛋立起來更好, 蛋黃會留在中間比較漂亮.

用手掬起一把水放進去, 不必多, 一隻手掌捧的住的水量就夠了.

開關按下等它自己跳起來, 再悶個一分鐘左右就 OK 了.

水量多寡跟悶的時間可以決定蛋的熟度.

我早上起床後都這樣來一顆,
刷牙洗臉完剛好可以吃.
一箱二閃,三腳四頭,九年敗家罪過罪過;五包六卡,七機八鏡,十片濾鏡遮醜遮醜
今天聚餐去吃了這家 點個沙朗來吃吃看
不知道是人太多還是怎樣
煎的很硬 (我叫七分熟耶)
肉硬就算了 連沙朗特有的油花 都沒什麼香味
還好我指出一部份的錢 下次請我來這家吃牛排 我會慎重考慮啦

自己去超市買牛排來煎還比這便宜又美味唷....
上坡過了最高點,就是一連串爽快的下坡,但是還是會有令人不爽的上坡等著你
codlee wrote:
這星期五晚上和以前的...(恕刪)



這一家事"洋蔥" 的老闆自己跳出來自己開的店啦~~

我個人認為 比洋蔥 好吃太多了
有其實他的金吉茶

還有他的 水果冰淇淋 是真的用水果去打的喔~~
燦坤卡號歡迎借用!37242488士林區黃先生
這家我已經去吃過好幾次了, 我是覺得真的很好吃耶..

點菜的時候呢, 不要自己悶著頭猛點, 可以問問服務生"這是什麼? 那是什麼? 哪個好吃?"
我之前的每次的經驗, 服務生都會很親切仔細的說明每樣菜的內容, 然後建議你可以吃什麼什麼.

此外, 餐點端上後, 有的餐服務生還會過來告訴您該怎麼吃最恰當...
例如那個蛋熟了一半的湯, 他會告訴你 :
"您可以先用湯匙先舀一兩匙湯來喝, 先喝原味的湯. 之後呢您再用湯匙把半熟蛋弄破, 把蛋/蛋黃跟
湯汁混合在一起, 那又是另外一種不同的風味了"....

其實他的很多菜都很有特色的, 像他的前餐"烤田螺"我就覺得很棒, 但是別傻傻的只吃了田螺, 他的
四周一起放下去烤的醬料味道很棒, 我們都會用麵包去沾那個醬料來吃. 一方面可以稍微緩和田螺過
鹹的料理方式, 再則又是一種不同的吃法...

他的餐後甜點, 印象中聖代吧! 真是好吃.. 他的熱咖啡, 味道也很好..

整體來說, 五百多六百多元可以吃到這樣的一個set, 我覺得是非常足夠的, 而且又很飽喔!

順便提及, 他的室內裝潢應該是用偏向淺色原木(還是貼皮?)來做的, 所以整體感覺如樓主提及"很輕鬆",
我有仔細的看了他的牆壁上的圖, 應該是義大利的走向吧(還是西班牙? 我忘了.. >_<)

一棟樓從一到四樓都是餐廳, 一樓應該沒有位置, 從二樓開始就都是了. 應該是四樓吧, 還有一間大約可以
坐12人的獨立房間喔, 裡面還有更多特別的陳設(沒有用什麼好笑的門隔開, 又不是什麼"龍鳳廳"之類的!)..
有次我們中午去, 因為客人不多, 所以六個人就幫我們安排了那間, 真不錯~~

有機會真的可以去吃吃看, 但是別忘了熱情的根服務人員說你沒來過, 需要他們介紹之類的, 不然, 或許你
就享受不到它的餐點特出之處了...
看到天母忠誠路新開了一家... 改天有空來去吃看看
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